Reference: 1024326
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Sauvignon Blanc Quirinus 2022 - 13,5% vol. St. Quirinus organic Winery
Descrizione:
Colore giallo paglierino. Profumo che ricorda l'uva spina. Sapore piacevole con aciditá fresca. "Naso di notevole completezza, bocca di piena soddisfazione, chiusura amarognola che si prolunga, sapida e ricca." Luigi Veronelli.
Uvaggio:
Sauvignon - Alto Adige DOC
Zona:
HausmannhofHausmannhof a Pochi - Salorno, su 350 - 440 m s.l.m. Vigneto esposto verso ovest con terreno calcareo, argilloso.
Vinificazione:
Fermentazione e affinamento in botti di acciaio (100%).
Abbinamento:
Da abbinare a piatti di asparagi, pesce alla griglia o al forno, crostacei e carne bianca.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Haderburg Bio
La bella residenza „Hausmannhof“ sopra Salorno, gestita dal capofamiglia Alois Ochsenreiter con la moglie Christine e i figli Erika e Hannes, accoglie il visitatore con un viale di cipressi e mura storiche. In ottima posizione, arrampicate sui pendii e coltivate secondo criteri di coltivazione biodinamica, maturano sulle spalliere grandi varietà di uve. Il clima degli antichi volti e l’impiego di tecniche moderne permettono di ottenere da questi acini succosi bianchi di qualità e rossi di razza. Le uve Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer e Pinot Nero e Merlot-Cabernet sono coltivate e affinate in loco. All’ azienda agricola Haderburg appartiene anche il maso „Obermairlhof“ in Valle d’ Isarco, che conquista con la freschezza del suo Sylvaner e la mineralità del suo Riesling.
Fu nel lontano 1976 che l’azienda agricola Haderburg iniziò come una delle prime aziende agricole in Alto Adige a produrre vini spumanti ottenuti con metodo tradizionale dalle proprie uve Chardonnay e Pinot Nero. Ora è una delle poche aziende vinicole altoatesine ad essere specializzata nella spumantizzazione di vini di produzione propria e è in grado di offrire quattro vini spumanti di qualità, frutto di tanta esperienza, duro lavoro e dedizione. Vari premi testimoniano la qualità di questi spumanti, per esempio „Miglior spumante d’ Italia“.
Tenuta Haderburg
Via Albrecht Dürer 3
IT - 39040 Salorno Frazione Pochi (BZ)
info@haderburg.it
www.haderburg.it
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Reference: 1024326
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
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Producer: Domaine Chicotot
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Producer: Lieselehof BIO
Grape varierty: Bronner / Johanniter, Piwi hyperbio quality.Bottle to: 0,75 Lt.
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Producer: Manincor BIO
Grape varierty: Various varieties of the Vernatsch (Schiava) family; old vines.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024340
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
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Producer: Santerhof BIO
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Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1902871
Producer: Ampeleia
Reference: 1021486
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1022065
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Duemani
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Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Kühn Peter Jakob Rheingau
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Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 40 % Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024622
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 17500-G425
Produttori: Acetaia Leonardi
Ingredienti: 100% mosto cotto sottovuoto da uve di Trebbiano.Descrizione: É ottenuto dal mosto d'uve bianche Trebbiano, acetificato e maturato in botti di Rovere, in modo da ottenere un colore giallo oro.Bottiglia da: 0,5 litri.
Riferimento: 1022930
Produttori: Brunnenhof BIO
Uvaggio: 100% Manzoni Bianco.Descrizione: al naso ricorda la mela fresca, un Pinot Bianco fruttato, ma anche la pesca bianca. In bocca spicca un frutto fine, mostra bella mineralità e freschezza, al finale ricorda sentori di agrumi.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1301062
Produttori: Zenato
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Produttori: Marion
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Produttori: Mauslocher
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024364
Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta