Pinot Bianco Glassier 2022 - 13,5% vol. Tenuta Glassierhof Bio

1022220
Valutazione 

Uvaggio: 100% Pinot Bianco.

Bottiglia da: 0,75 lt.

14,70 €

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Descrizione

Descrizione: 
Questo Weissburgunder brilla di colore da giallo chiaro a verdastro. Un vino bianco leggero e fresco che presenta piacevoli note di Granny Smith dovute all'affinamento sulle fecce fini. Sapore armonico non troppo secco. Al palato è vivace e fresco con acidità fine che gli dona freschezza giovanile. 

Uvaggio: 
Pinot Bianco (Weissburgunder) - Alto Adige DOC. 

Zona: 
Neumarkt/Egna - Bassa Atesina. Le uve di questo vino crescono direttamente nella campagna vicino la cantina a 220 m sul livello del mare, con suoli costituiti da un misto di arenaria, porfido e marne calcaree. 

Vinificazione: 
Il Pinot Bianco viene fermentato in botti d'acciaio a temperatura controllata. Metà del mosto fermenta spontaneamente, cioè senza l'aggiunta di lievito. Affinamento sulle fecce fini in botti di cemento fino all'imbottigliamento. 

Abbinamento: 
Da abbinare ad insalate e carni bianche. Un piacevole vino estivo. 

Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 3 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Glassierhof 
Il termine Glassier« dal latino clausura« indicava proprietà che, come il Glassierhof, erano delimitate da un muro circolare. La fattoria, nota per essere stata costruita nel 1663, è di proprietà della famiglia da nove generazioni. Il suo obiettivo primario è la qualità dei vini. La qualità può essere raggiunta solo se tutti i processi di produzione del vino, dalla coltivazione all'imbottigliamento, vengono attentamente osservati. Ecco perché questa azienda agricola è gestita secondo le linee guida del biologico. La vera qualità inizia in vigna. Questo lavoro e questa tradizione continueranno in futuro e la gamma di vini, composta da Lagrein, Chardonnay, Pinot Bianco, Schiava, Sauvignon e una cuvée di Cabernet Sauvignon e Merlot, continuerà ad essere elaborata al meglio delle nostre conoscenze e in armonia con la natura. 

Tenuta Glassier 
Via Villa 13 
IT - 39044 Egna (BZ) 
bio@glassier.it 
www.glassier.it 

Dettagli prodotto
1022220
2023-03-10
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Bianco
Nuovo prodotto
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Pinot Bianco Glassier 2022 - 13,5% vol. Tenuta Glassierhof Bio

Pinot Bianco Glassier 2022 - 13,5% vol. Tenuta Glassierhof Bio

Uvaggio: 100% Pinot Bianco.

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