Vernatsch Alte Reben Sonntaler 2022 - 13% vol. Cantina di Cortaccia

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Uvaggio: 100% Schiava Grigia.

Bottiglia da: 0,75 lt.

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Descrizione

Descrizione: 
colore rosso rubino brillante. Il bouquet di aromi è intenso e variegato ed evoca i primi frutti d’estate: ciliegie duracine, fragole selvatiche, ribes rossi. Il corpo, elegante e snello, si presenta deciso al palato, tannini robusti conferiscono al frutto morbido, tipicamente varietale della Schiava Grigia un retrogusto lungo e succoso. 

Uvaggio: 
Schiava Grigia - Alto Adige DOC 

Zona: 
prima collina di Cortaccia. Terreno sciolto e sabbioso. La Schiava Grigia “Sonntaler” cresce sulle viti più vecchie di Cortaccia, che per natura danno dei raccolti molto modesti, di qualità pregiata. 

Vinificazione: 
fermentazione a temperatura controllata in fusti d'acciaio con regolare immersione del panello di vinaccia nel liquido; maturazione in grandi fusti di legno. 

Abbinamento: 


Temperatura di Servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
minimo 2 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina Cortaccia 
Vigneti unici da 220 a 900 m - da cui nasce la filosofia della Cantina Kurtatsch. Avere 700m di dislivello in un unico comune è una cosa unica in Europa. Nei ripidi vigneti ogni vitigno trova le sue condizioni ideali di coltivazione, il suo terroir perfetto. Le zone più in basso sono tra le più calde dell'Alto Adige e sono ideali per i vini rossi. Sulle alture sopra il centro abitato, i vini bianchi trovano le condizioni perfette. Un team giovane, si dedica alla produzione di vini di alta qualità in modo sostenibile. Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva. Questo e l'attenta vinificazione delle singole partite creano vini inconfondibili che riflettono i diversi suoli e le diverse vigne. 

Cantina Kurtatsch 
Strada del Vino 23 
IT - 39040 - Cortaccia (BZ) 
info@kellerei-kurtatsch.it 
www.kellerei-Kurtatsch.it 

Dettagli prodotto
1029965
2022-02-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Schiava / Vernatsch
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Vernatsch Alte Reben Sonntaler 2022 - 13% vol. Cantina di Cortaccia

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Uvaggio: 100% Schiava Grigia.

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