Brands
Pay with
Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Der Merlot präsentiert sich mit granatroter Farbe und duftet nach reifen Wald- und Holunderbeeren, nach getrockneten Feigen und Gewürzen wie frisch gemahlenem Pfeffer und Sternanis. Im Gaumen besticht der Wein durch saftige Frische, gut strukturierte Kraft und Fülle, kräftige Gerbstoffe, leichte Röstaromen und Vanille sowie einen langen Abgang.
Rebsorte:
Merlot - Südtirol DOC.
Zone:
Die Merlot-Reben wachsen in der Lage Castelfeder in der Gemeinde Montan sowie in Neumarkt auf 250 bis 300 Metern Meereshöhe auf verwitterten Porphyrböden und sandigen Löss-/Lehmböden mit Ausrichtung nach Süden und Südwesten. Der Hügel von Castelfeder schützt die Weinberge vor kalten Nordwinden und strahlt Wärme ab.
Vinifizierung:
Die Gärung der Trauben erfolgt in offenen Edelstahlbehältern. Die Maische wird täglich untergestoßen. Nach der Gärung wird der Jungwein für den biologischen Säureabbau in kleine Eichenholzfässer (Barrique) umgezogen. Hier wird der Wein für 18 Monate bis zur Flaschenfüllung ausgebaut. Dann reift der Merlot noch ein Jahr lang im Keller auf der Flasche.
Speisenempfehlung:
Der Merlot eignet sich vor allem als Begleiter von Wildgerichten und rotem Fleisch und passt, nach entsprechend guter Alterung, hervorragend zu reifem Hartkäse.
Serviertemperatur:
18 - 20°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Franz Haas
Seit jeher arbeiten wir mit viel Einsatz daran, die Qualität unserer Weine bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Im Jahr 1880 wurde das Fundament des heutigen Betriebes gelegt, der seit sieben Generationen jeweils in die Hände des erstgeborenen Sohnes, immer Franz, übergeben wird. Franz Haas ist nicht nur ein Weingut oder eine Marke. Franz Haas ist ein Mann, eine Familie, die seit sieben Generationen Wein produziert und seit ebenso langer Zeit deren Philosophie in den Wein einfließen lässt. Es ist das ständige, unermüdliche Streben nach Perfektion. Jeder Franz Haas mit seiner Eigenart und seinem Stil.Um erlesene Weine zu produzieren braucht es laut Franz Haas sehr wohl Wissenschaft und Kalkül, doch die Liebe, die Hingabe und Entschlossenheit verleihen diesem Charakter und Tiefe. Das Künstlerische, das er im Blut hat, ein liebevoll kreatives Genie, das ist Franz Haas der VII, der heute das Weingut gemeinsam mit seinem Team führt.
Weingut Franz Haas
Villnerstrasse 6
IT - 39040 Montan (BZ)
info@franz-haas.it
www.franz-haas.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 1023086
Producer: Abraham
Reference: 1100764
Producer: Foradori BIO
Reference: 1021460
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: Various varieties of the Vernatsch (Schiava) family; old vines.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011362
Producer: Pfannenstielhof
Reference: 1039878
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039776
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028971
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1029468
Producer: Laimburg
Grape varierty: 50% Lagrein, 30% Petit Verdot, 20% Tannat.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021570
Producer: Lentsch H.
Grape varierty: 60% Cabernet. and 40% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028961
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028585
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape variety: Cabernet-Merlot.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1020870
Producer: Dipoli Peter
Grape variety: 70% Merlot and 30% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011365
Producer: Pfannenstielhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000460
Producer: Prackfol
In the smell you can find a variety of light fruit aromas such as raspberry, strawberry, cherry and a hint of roasted almonds that delight. This light, harmonious wine shines in the taste with its fruity freshness and the full and juicy body in the finish. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029466
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020460
Producer: Ritterhof
Grape variety: 60% Vernatsch, 40% Lagrein and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1020473
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019772
Hersteller: Muri Gries
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022362
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt
Referenz: 1021472
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028970
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot Balsamische Noten nach Rosmarin und Thymian. Kräftige elegante Struktur und feinen Gerbstoffen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024665
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1010970
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020822
Hersteller: Dipoli Peter
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001325
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Kerner In der Nase aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,75 Lt.
