Riferimento: 1903090
Produttori: Avignonesi
Cassetta grandi vini dolci Tenuta Avignonesi
Descrizione:
L'aroma viene composto da profumi di rose, fragole di bosco mature, mirtillo rosso ed un sentore spezziato di cannella. Il sapore è morbido con tannini soffici, una dolce pienezza in bocca e persistente nel finale.
Uvaggio:
Moscato Rosa - Alto Adige DOC
Zona:
Il Moscato Rosa viene coltivato a Girlan sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m. in vigneti ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Vinificazione:
Vendemmia a mano fine ottobre delle uve in piccoli contenitori, nelle quali si svolge l'appassimento e la concentrazione naturale. A metà gennaio avviene la macerazione sulle bucce, la quale viene terminata dopo 2 settimane con la pigiatura. La successiva fermentazione finale molto lenta grazie al tenore di zucchero elevato viene terminata spontaneamente. La maturazione avviene per 8 mesi in piccole botti di rovere (barrique).
Abbinamento:
Questo passito si abbina perfettamente a dolci di frutta e tortine.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Zucchero residuo:
ca. 160 g/lt.
Bottiglia da:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. bottiglia piccola
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina di Cornaiano
La cantina Girlan nasce nel 1923 in un maso storico del XVI secolo. All’epoca 23 viticoltori posero la prima pietra di quella che sarebbe poi diventata l’azienda attuale. Dietro queste mura di antica tradizione e negli intricati corridoi della cantina si celano i segreti di una tecnologia enologica all’avanguardia e le condizioni ideali per l’invecchiamento dei nostri vini. Nel 2010 è stato avviato un processo di ammodernamento per porre la cantina al passo con le odierne esigenze tecniche.
Oggi circa 200 famiglie di viticoltori, distribuite su un’area coltivata a vigneto di circa 220 ettari, nelle migliori zone produttive dell’Oltradige e della Bassa Atesina, lavorano con grande dedizione e motivazione. L’enologo Gerhard Kofler mantiene uno stretto rapporto personale con i vignaioli, fornendo loro la propria consulenza durante il periodo vegetativo. Ed è da questo proficuo scambio di esperienze che nascono le basi per puntare a prodotti di altissima qualità.
Il nostro credo
Perseguiamo i seguenti principali obiettivi: da un lato rivalutare gli antichi vitigni altoatesini e dall’altro creare vini di carattere con vitigni internazionali, legandoli comunque al territorio. Tutto ciò nel rispetto dei tempi dettati dalla natura.
Cantina Sociale Cornaiano Soc. Agricola Coop.
Via San Martino 24
IT - 39057 - Cornaiano (BZ)
info@girlan.it
www.girlan.it
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Riferimento: 1903090
Produttori: Avignonesi
Riferimento: 1200690
Produttori: Specogna
Riferimento: 3300890
Produttori: Tschida Hans Angerhof
Riferimento: 1029490
Produttori: Laimburg
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1029190
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Riferimento: 1012090
Produttori: Kiemberger
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,375 lt.
Riferimento: 3800301
Produttori: Quinta do Noval
Riferimento: 3800305
Produttori: Quinta do Noval
Riferimento: 1030390
Produttori: Pardellerhof
Uvaggio: 100% Alto Adige Chardonnay.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
Riferimento: 1029690
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Moscato giallo.Bottiglia da: 0,75 lt..
Riferimento: 4200190
Produttori: Samuel Tinon
Riferimento: 3300893
Produttori: Tschida Hans Angerhof
Riferimento: 3401293
Produttori: Julius Treis
Riferimento: 1010990
Produttori: Waldgries Ansitz
Vitigno: 100% Moscato Rosa.Bottiglia da: 0,375 lt.
Riferimento: 2500390
Produttori: Feudi di San Gregorio
Riferimento: 1000190
Produttori: Santerhof BIO
Riferimento: 9212103
Produttori: Tomarchio Sicily Italy
Riferimento: 1019929
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 91500-PIT50
Produttori: T&C Tartufi Tentazioni
Riferimento: 91700-00210A
Produttori: Arunda Vivaldi
Riferimento: 9212105
Produttori: Tomarchio Sicily Italy