Chardonnay Riserva Doran 2022 - 14% vol. Kellerei Andrian

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Bewertung 

Komplex im Bukett, geprägt durch exotische Früchte, weißem Pfeffer und einer delikaten würzigen Note in der Nase. Am Gaumen voluminöse kräftige Struktur, saftig harmonisches Säurespiel. Lang anhaltendes Finale.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

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Beschreibung

Beschreibung: 
Intensives strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. Komplex im Bukett, geprägt durch exotische Früchte, weißem Pfeffer und einer delikaten wu¨rzigen Note in der Nase. Am Gaumen voluminöse kräftige Struktur, saftig harmonisches Säurespiel. Lang anhaltendes Finale. 

Rebsorte: 
Chardonnay - Südtirol DOC 

Zone: 
verschiedene Lagen rund um Andrian auf 350 - 450 m Meereshöhe. Rötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem weißen Dolomitgestein durchsetzt. 

Vinifizierung: 
alkoholische Gärung in Tonneaux, Säureabbau und Reife auf der Feinhefe fu¨r 12 Monate im Tonneaux; Assemblage und weitere Reife fu¨r 3 Monate im Edelstahltank. 

Speisenempfehlung: 
Fisch, kräftige Vorspeisen, weißes Fleisch. 

Servicetemperatur: 
10 - 12°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 8 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Kellerei Andrian 
"Tradition in Bewegung" - getrieben von einer beständigen Kraft, die immer neue Wege sucht, um historisch gewachsene Traditionen in die Gegenwart zu tragen und für die Zukunft zu bewahren - lautet das Motto der Kellerei Andrian, gegründet 1893 als erste Kellereigenossenschaft in Südtirol. Die Weinberge erstrecken sich über sanfte Hügel auf einer Meereshöhe zwischen 260 - 340m über dem Meeresspiegel; Gantkofel, sprich Dolomitgestein, und Andrianer Porphyr prägen das Terroir in Andrian. Den Charakter dieses unverwechselbaren Terroirs im Wein zum Ausdruck zu bringen, ist eine Herausforderung, der man sich in Andrian seit Jahrhunderten mit Hingabe und Leidenschaft stellt. Aufgrund des frischeren Mikroklimas und einer geringeren Durchschnittstemperatur im Vergleich zu anderen Gebieten, bestechen die Weine durch eine ausgewogene Säure, Eleganz, Frische und Vielschichtigkeit. 

Die Kellerei Andrian wurde 1893 gegründet und ist damit die älteste Winzergenossenschaft in ganz Südtirol. 2008 hat sie sich der Führung der Kellerei Terlan angeschlossen. 

Kellerei Terlan Genossenschaft Landwirtschaftliche Gesellschaft 
Silberleitenweg 7 
IT - 39018 Terlan (BZ) 
office@kellerei-andrian.com 
www.kellerei-andrian.com 

Produktdetails
1029134
2022-10-15
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Chardonnay
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