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Beschreibung:
Der Valpolicella Superiore Ferragù ist ein Rotwein mit Temperament und großer Struktur, der sich völlig von den üblichen Weinen der Kategorie unterscheidet. Es ist ein Wein mit einer vielschichtigen Persönlichkeit, mit einer lebendigen, edlen Farbe und einer ausgezeichneten Tanninausdauer.
Intensive rubinrote Farbe. In der Nase vereinen sich Noten von reifen Früchten mit Gewürzen und Vanille. Im Mund ist er voll, weich und anhaltend. Ein Rotwein aus dem Veneto der sein volles Potential in einigen Jahren erreichen wird und sehr langlebig ist.
Rebsorte:
Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella - Valpolicella superiore DOC
Zone:
Cellore, Ortsteil von Illasi - Ost-West-Ausrichtung; Höhe 220 m über dem Meeresspiegel - Böden mit mittlerer Textur und Skelettanteil.
Vinifizierung:
leichte Antrocknung der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur mit Beimpfung ausgewählter Hefen (Saccharomyces cerecisiae). Reifung für 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Es folgt eine weitere Reifung von 6 Monaten in der Flasche.
Speisenempfehlung:
Der Valpolicella Superiore Ferragù ist ein großartiger Rotwein, der hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Schmorbraten, Braten und vor allem Wildgerichten passt. Auch zu Salami, gereiften Käsesorten und typischen Gerichten zu empfehlen.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Azienda agricola Ferragu'
Das Weingut Ferragù umfasst 8 Hektar Weinberge und etwa 1 Hektar mit Olivenbäumen bepflanztes Land. Sie schmücken nicht nur das faule Muster der sonnenverwöhnten Spaliere im Hochsommer, sondern lassen uns auch in die Stille Umgebung in der Nähe von Sorcé di Sopra, zweihundertvierzig Meter über dem Meeresspiegel, eintauchen.
Der Weinkeller von Carlo Ferragù ist in zwei Etagen unterteilt: Der obere Teil, der neueste und modernste, verfügt über die notwendigen Geräte, um die Umwandlung vom Most zum Wein Schritt für Schritt durchzuführen; der zweite Teil, der älteste, mit seinen dicken, niedrigen Gewölben und glänzenden alten Holztüren, die die Fässer schützen und bewachen, ist ein eindrucksvoller Ort, vor allem wenn er beleuchtet ist, weil er in eine goldene Decke gehüllt ist; ein Ort, an dem Stille herrscht und der so heilig ist wie die Temperatur, die jeden Stein durchdringt.
Ferragu' Carlo
Località Sorce' di Sopra 12/1
IT - 37031 Illasi (VR)
info@ferragu.it
www.ferrragu.it
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Referenz: 1022577
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010965
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302762
Hersteller: Musella
Referenz: 1024665
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1028998
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000561
Hersteller: Rielinger BIO
Ein kraftvoller und vollmundiger Wein. Da er im Barriquefass gereift ist, hat er leichte Holz- und Vanillenoten. Sein Aroma erinnert an Weichselkirschen, Vanille und Waldbeeren.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028679
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010365
Hersteller: Kandlerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019978
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Beschreibung: Diese Lagreinselektion kann als facettenreich und äußerst intensiv in der Nase beschrieben werden. Durch den Hauch von Lakritze, Kaffeebohnen, Vanilleschote,...
Referenz: 1029987
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 5000 ml - 500 cl - 5 lt.
Referenz: 1100565
Hersteller: Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1009877
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1022968
Hersteller: Brunnenhof BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1601555
Hersteller: Fontanafredda
Referenz: 1029675
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder Duftige Nase nach Kirschen, Veilchen und Marzipan. Viel Kirschfrucht am Gaumen, geschmeidig und mit feinen Tanninen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302266
Hersteller: Marion
Referenz: 1303472
Hersteller: Ferragu'
Referenz: 1100462
Hersteller: Endrizzi
Rebsorte: 100% Teroldego Intensiv rubinrote Farbe, fruchtig-intensiver Geschmack und ein harmonisches, an Himbeeren und Pflaumen erinnerndes Bukett mit einem Hauch Schokolade. Ausgeprägter Körper mit ausgewogenem Tanningehalt. Geschmeidig mit langem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1302767
Hersteller: Musella
