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Beschreibung:
Der Langhe Nebbiolo ist der klassische Nebbiolo: ein frischer Wein, der alle charakteristischen Merkmale der Rebsorte aufweist: frische, fleischige Frucht, Intensität, Trinkbarkeit. Ein unterhaltsamer und geselliger Wein, den man mit Freunden trinken kann, um eine große Rebsorte in ihrer Reinheit zu entdecken. Die rote Zahl 1661 auf dem Etikett ist eine Hommage an die Landwirte, die die Weinberge rund um die Kellerei mehr als vier Jahrhunderte lang bewirtschaftet haben. Es ist das Datum eines Katasterdokuments, das Brunella als ein Gebiet ausweist, das sich für die Produktion von großen Trauben für große Weine eignet.
Rebsorte:
100% Nebbiolo DOC
Zone:
Die Lage ist nach Norden ausgerichtet und der Boden besteht aus Lehm, Kalkstein und Sand.
Vinifizierung:
Der Langhe Nebbiolo 1661 stammt aus einer Auswahl von Nebbiolo-Trauben, die in nördlicher Ausrichtung wachsen. Dazu kommt eine Auswahl von Trauben aus den jüngsten Reihen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden auf einem Sortiertisch ausgewählt. Die Kaltmazeration wird für 24/48 Stunden durchgeführt. Danach erfolgt die Gärung und Mazeration in Stahlbehältern, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in Eichenfässern.
Speisenempfehlung:
Fleisch, Wild und Wurstwaren. Wenn er mehrere Jahre gereift ist, kann er zu fast jedem Gericht gereicht werden.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
über 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Boroli Achille
Heute verfügt das Weingut über 8 Hektar Rebfläche und findet seinen Ausdruck in Achille, dem dritten der vier Kinder von Elena und Silvano. Achille hat eine klare Vision: die Essenz des Barolo durch harte Arbeit in den Weinbergen zu suchen, die auf charaktervollen Böden angebaut werden.
Die Voraussetzungen, um große Weine zu schaffen, liegen im Gleichgewicht zwischen außergewöhnlichen Böden, Erfahrung, Leidenschaft und einer Idee: hinter dem Etikett steht immer ein Gedanke, eine präzise Philosophie. Wir wollen, dass unsere Weine unvergesslich sind und alles beinhalten, was die Natur zu bieten hat.
Boroli Achille
Via Brunella 4
IT - 12060 (CN)
info@boroli.it
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Riferimento: 1011365
Produttori: Pfannenstielhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1302966
Produttori: Quintarelli
Riferimento: 1029971
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039769
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: Merlot e Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022563
Produttori: Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...
Riferimento: 1011990
Produttori: Kornell
Riferimento: 1029970
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029177
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011978
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100365
Produttori: Donati Marco
Riferimento: 1011984
Produttori: Kornell
Riferimento: 1028685
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 80% Merlot e 20% Cabernet.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1600767
Produttori: Poderi Colla
Uvaggio: 100% Nebbiolo. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029965
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Schiava Grigia.Bottiglia da: 0,75 lt.
Referenz: 1000224
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Sylvaner An der Nase zarte, feingliedrige blumige Aromen. Im Geschmack frisch, lebendig und fruchtig mit viel MineralitätFlasche zu: 750 ml -75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1601160
Hersteller: Cavallotto
Referenz: 1600862
Hersteller: Cabutto Tenuta La Volta
Referenz: 1601560
Hersteller: Fontanafredda
Referenz: 1601555
Hersteller: Fontanafredda
Referenz: 1000422
Hersteller: Prackfol
Beschreibung: Der Geruch bietet ein reiches und buntes Bukett nach Tropenfrüchten, Feuerstein und Holunderblüten. Angenehm frische und lebhafte Noten von Zitrusfrüchten und Melisse. Im Geschmack verführt und überzeugt er durch seinen mineralischen Charakter, der ihn kennzeichnet. Die fruchtigen und gleichzeitig samtigen Aromen machen ihn raffiniert und...
Referenz: 1029923
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
In der Jugend etwas verschlossen, aber Dynamik, Kraft und mineralisches Rückgrat sind deutlich zu spüren. Durch die Reifung im großen Holzfass und das Aufrühren der Feinhefen wird zusätzliche Komplexität und Länge verliehen. Die Fruchtnuancen erinnern an die wilden Düfte, welche die Fallwinde von Stachelbeeren, Salbei, Holunder und schwarzen...
Referenz: 1000535
Hersteller: Rielinger BIO
