Sauvignon Passito Saphir 2022 -10,5% vol. Landesweingut Laimburg

Referenz 1029490

Hersteller Laimburg

Bewertung

Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.

Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.

30,85 €

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Verkauf nur an volljährige Personen.

Beschreibung

Beschreibung:
Topasfarben und mit exotischen Aromen präsentiert sich dieser edle Süßwein extraktreich und pikant sowie nachhaltig im Abgang. Ein Juwel.

Rebsorte:
Sauvignon blanc - Südtirol DOC

Zone:
Laimburg auf 220m ü. d. M. auf sandigem Anschwemmboden.

Vinifizierung:
Gärung in Barrique und anschliessend weitere Lagerung über 8 Monate im Barriquefass.

Speisenempfehlung:
Dank seiner komplexen Struktur, kann er mit einer Vielzhal von Desserts kombiniert werden. Sehr gut zu Obstsalat oder zu verschiedenen Kuchen und Gebäck.

Servicetemperatur:
10 - 14°C.

Lagerfähigkeit:
mehr als 15 Jahre.

Restzucker:
ca 250 g/lt.

Flasche zu:
375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt. kleine Flasche.

Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller:
Weingut Laimburg
Das Südtiroler Landesweingut, seit 1975 Teil des gleichnamigen Land- und Forstwirtschaftlichen Versuchszentrums, bearbeitet auf 20 ha in allen Weinbauzonen Südtirols unterschiedlichste Böden und Lagen zwischen 200-750 m ü.d.M. Als Musterbetrieb in Weinbau und Kellerwirtschaft gilt es vorrangig, den besonderen Charakter der Südtiroler Rebsorten und ihrer Lagen ins Glas zu bringen und mit der besten Tradition einer langen Weinbaukultur im Dolomitengebiet zu verbinden. Die ca. 90.000 Flaschen der Laimburg folgen zwei Weinlinien: - Die „Gutsweine“ sind traditionelle, rebsortentypische Jahrgangsweine, ausgebaut in Edelstahl- oder großen Eichenholzfässern. - Die Weine der „Burgselektion“ sind individuelle, vorwiegend im Eichenholzfass ausgebaute oder selektionierte Weine.

Landesweingut Laimburg
Laimburg 6
IT - 39040 Auer (BZ)
landesweingut-cantina@laimburg.it
www.laimburg.bz.it

Produktdetails

Referenz 1029490

Verfügbar ab: 2023-05-30

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Datenblatt

Region: Südtirol
Warengruppe: Dessertweine

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