Blauburgunder 2018/19 Alois Lageder BIO

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Rebsorte: 100% Blauburgunder.

Flasche zu: 0,75 lt.

15,05 €

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Beschreibung

Beschreibung: 
Rubinrote Farbe mit granatrotem Schimmer. Fruchtige Aromatik von roten Beeren und Kirschen, mineralisch und frisch. Mittelgewichtiger Körper, sortentypisch, würzig, fruchtig und samtig. 


Rebsorte: 
Blauburgunder - Südtirol. Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung).  

Zone: 
Ausgesuchte Lagen in Buchholz, Eppan und Kurtatsch auf 300 bis 450 Meter ü.d.M. mit sandigen, lehmigen und zum Teil stark kalkhaltigen Böden. 

Vinifizierung: 
Maischegärung im Edelstahltank. Ausbau in Betonbehältern und in großen und kleinen Holzfässern für rund 12 Monate.  

Speisenempfehlung: 
Empfiehlt sich zu weißen Fleischsorten, Rindfleisch, Lamm, Geflügel, Ente, Wild, Käse. 

Serviertemperatur: 
16 – 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
2 - 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 Liter. 


Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Alois Lageder 
Das Familienweingut  Alois Lageder steht für höchste Qualitätsstandards. Eine ganzheitliche und nachhaltige Wirtschaftsweise im Sinne des biologisch-dynamischen Weinbaus, sowie eine Bandbreite kultureller und künstlerischer Aktivitäten prägen die Unternehmensphilosophie. Im Jahr 1823 gegründet, wird es heute in fünfter und sechster Generation geführt. Neben den familieneigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weinbergen, die rund 50 Hektar umfassen, ist die partnerschaftliche Zusammenarbeit mit Vertragswinzern aus ganz Südtirol seit Jahrzehnten ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensgeschichte. Dadurch können Weine gekeltert werden, welche die Diversität der Region und die Vielfalt des Sortenspektrums widerspiegeln. Mit dem Ziel „die Natur in die Räume hineinzubringen“, verwirklicht sich die nachhaltige Vision aus der Landwirtschaft auch in dem 1995 in Betrieb genommenen Neubau des Kellereigebäudes. In Südtirol wurde es so zu einem Vorreiterprojekt für moderne Architektur. 

Produktdetails
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Blauburgunder
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Blauburgunder 2018/19 Alois Lageder BIO

Blauburgunder 2018/19 Alois Lageder BIO

Rebsorte: 100% Blauburgunder.

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