Ricorda aromi di mandorle, marzapane, fragole e, in annate molto buone, ciliegia e scorza d'arancia. Finale armonico con tannini ben integrati. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione: La varietà di aromi di questo vino è molto ampia, grazie soprattutto alle viti molto vecchie, dalle quali viene prodotto. Ricorda aromi di mandorle, marzapane, fragole e, in annate molto buone, ciliegia e scorza d'arancia. La Tenuta Thomas Pichler fa invecchiare leggermente più a lungo rispetto alla consuetudine, per donare al vino un finale armonico, con tannini ben integrati.
Uvaggio: Schiava - Alto Adige Lago di Caldaro DOC
Zona: Caldaro, vigneto Feld a 250m s.l.m.
Vinificazione: 3 settimane di fermentazione sulle bucce in serbatoi di acciaio inox e successiva fermentazione malolattica. La fermentazione avviene in acciaio inox e una piccola parte in botti piccole di legno.
Abbinamento: In cucina il vino "Olte Reben" é un compagno molto versatile e si abbina molto bene con lo speck altoatesino ma anche con piatti di pesce, pasta e tutti i piatti di carne.
Temperatura di Servizio: 12 - 14°C.
Invecchiamento possibile: oltre 5 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: il vino può contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Thomas Pichler Thomas Pichler conosce il vino in tutte le sue sfaccettature e certo più approfonditamente di tanti altri. E questo non solo perché è nato in una famiglia di viticoltori di Caldaro e quindi è cresciuto a contatto diretto con il mondo viticolo, ma anche perchè lavora da quasi 30 anni presso diversi laboratori enologici. Dato che però ovviamente non gli è stato sufficiente conoscere il vino in condizioni di laboratorio, lo produce anche in proprio - alla tenuta Thomas Pichler di Caldaro. Oltre la metà della produzione è costituita da Kalterersee e da Lagrein, ai quali si aggiungono anche Chardonnay e Sauvignon.
Tenuta Thomas Pichler Via Delle Vigne 4 IT - 39052 Caldaro sulla strada del Vino (BZ) info@thomas-pichler.it www.thomas-pichler.it
Strong and concentrated bitter almond aroma, which is typical for an outstanding Schiava. The morainic grounds fill the wine with a fine mineral taste. On the palate very balanced and elegant, fine tannins. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Grape varierty: 100% Teroldego
Intense ruby-red color, pleasantly fruity aroma, and a harmonious bouquet with traces of blackberries and raspberries. A soft and full-bodied wine with a long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Grape varierty: 100% Pinot Noir
Expressive bouquet of cherries, violets and marzipan. An abundance of cherry fruit on the palate, smooth with fine, elegant tannins.Bottle to: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Chardonnay
Profumi delicati con sentori esotici e sfumature vanigliate. Tutti i componenti sono in armonia al palato. Vino ben strutturato e finale persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Schiava
Vino fruttato e floreale con sentori di piccola frutta di bosco. Gusto sapido e pieno, finale morbido con note di mandorle amare.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi
Ricorda aromi di mandorle, marzapane, fragole e, in annate molto buone, ciliegia e scorza d'arancia. Finale armonico con tannini ben integrati. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.