Cabernet Riserva Turmfeld 2020 Cantina S. Paolo

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Descrizione

Descrizione: 
Bouquet complesso di cassis, pepe bianco, frutta secca e cioccolato. Vino corposo con un tannino ben strutturato e un finale saporito e persistente. 

Uvaggio: 
Cabernet - Alto Adige DOC Riserva 

Zona: 
Vigneti siti su pendii ripidi e ben soleggiati, terreni di matrice argillosa nelle località di Missiano e San Paolo (350m s.l.m.) 

Vinificazione: 
Fermentazione in tini di legno aperti e maturazione in tonneaux usati per 12-15 mesi sulle fecce fini. 

Abbinamento: 
Con carne alla brace e formaggio maturato. 

Temperatura di servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino puó contenere solfiti 

Produttore: 
Cantina San Paolo 
Fondata nel 1907, la Cantina San Paolo punta da generazioni su vini con un’identità precisa che esprimono le particolarità dei nostri terroir. I vigneti intorno a San Paolo si contraddistinguono per una grande varietà di esposizioni, altitudini (da 300 a 700 metri dal livello del mare) e composizioni di terreni. 

Cantina San Paolo 
Via Castel Guardia 21 
IT - 39057 San Paolo / Appiano (BZ) 
info@stpauls.wine 
www.stpauls.wine 

Dettagli prodotto
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Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Cabernet Sauvignon/Franc
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