Cabernet Riserva Turmfeld 2020 Kellerei St. Pauls

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Beschreibung

Beschreibung: 
Vielschichtiges Bouquet nach Cassis, weißem Pfeffer, getrocknetem Obst und Schokolade. Vollmundiger, kraftvoller Körper mit gut strukturiertem Gerbstoff. Saftiger und lang anhaltender Abgang. 

Rebsorte: 
Cabernet - Südtirol DOC Riserva 

Zone: 
Sonnenexponierte Steillagen mit hohem Tongehalt in Missian und St. Pauls (350m.ü.d.M.) 

Vinifizierung: 
Langsame Gärung in offenen Holzbottichen und Reife auf der Feinhefe in gebrauchten Tonneaux für 12 - 15 Monate. 

Speisenempfehlung: 
Zu Gegrilltem, Fleischgerichten und Hartkäse. 

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten 

Hersteller: 
Kellerei St. Pauls 
Im Jahre 1907 gegründet, setzt die Kellerei St. Pauls seit Generationen auf Weine mit klarer Identität, welche die Besonderheiten unserer Terroirs hervorheben. St. Pauls zeichnet sich durch eine natürliche Vielfalt von Lagen aus. Auf unterschiedlichen Höhen (300 bis 700 Meter Meereshöhe), Ausrichtungen und Böden findet jede Rebsorte ihren optimalen Standort. (300 bis 700 Meter Meereshöhe), Ausrichtungen und Böden findet jede Rebsorte ihren optimalen Standort. 

Kellerei St- Pauls 
Schloss-Warth-Weg 21 
IT - 39057 St. Pauls / Eppan (BZ) 
info@stpauls.wine 
www.stpauls.wine 

Produktdetails
1028463

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Cabernet Sauvignon/Franc
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