Uvaggio: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Dal Cabernet Sauvignon proviene il frutto elegante con sentori di ribes nero - il Cabernet Franc contribuisce con l’aroma piccante e vitale. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione: Dal Cabernet Sauvignon proviene il frutto elegante con sentori di ribes nero - il Cabernet Franc contribuisce con l’aroma piccante e vitale.
Uvaggio: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon - Alto Adige DOC
Zona: Le vigne di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc si trovano in prevalenza sui soffici terreni ghiaiosi situati ad un’altitudine tra 220 e 330 m sul livello del mare. Queste posizioni molto calde, rivolte a sud, con suoli poveri che si riscaldano rapidamente, sono ideali per la coltivazione del Cabernet che matura tardi e predilige il caldo. In più, il calore riflesso dalle pareti rocciose sovrastanti favorisce la piena maturazione delle uve.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio - degradazione dell'acido e affinamento in grandi botti di legno.
Abbinamento: con carne rossa (alla griglia o arrosto), con selvaggina e formaggio piccante.
Temperatura di Servizio: 16 - 18°C.
Invecchiamento possibile: oltre 8 anni.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni: il vino può contenere solfiti.
Produttore: Cantina Cortaccia Vigneti unici da 220 a 900 m - da cui nasce la filosofia della Cantina Kurtatsch. Avere 700m di dislivello in un unico comune è una cosa unica in Europa. Nei ripidi vigneti ogni vitigno trova le sue condizioni ideali di coltivazione, il suo terroir perfetto. Le zone più in basso sono tra le più calde dell'Alto Adige e sono ideali per i vini rossi. Sulle alture sopra il centro abitato, i vini bianchi trovano le condizioni perfette. Un team giovane, si dedica alla produzione di vini di alta qualità in modo sostenibile. Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva. Questo e l'attenta vinificazione delle singole partite creano vini inconfondibili che riflettono i diversi suoli e le diverse vigne.
Cantina Kurtatsch Strada del Vino 23 IT - 39040 - Cortaccia (BZ) info@kellerei-kurtatsch.it www.kellerei-Kurtatsch.it
Beschreibung: Das Zusammenführen von Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang, Rebsorte: Cabernet Cortis und Regent - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtirol RotweinFlasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Als Blauburgunder von internationalem Format präsentiert sich dieser lebhafte, rubinrote Wein. Sein überschwänglicher Duft, verführerisch nach Beeren und Kirschen wird vollendet im Trunk von einer harmonischen und ausgeglichenen Frucht. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung: Der jüngste Spross in der Weinfamilie vom Gumphof. Immer wieder eine neue Herausforderung, beeindruckt durch seine finessenreichen Aromen und von Fallwinden geprägte „Bergwürze“. Jugendlicher Duft nach roten und schwarzen Beeren. Etwas Kirsche mit pfeffrigen Nuancen. Klare, geschliffene, reife Frucht im Mund. Süßlicher Schmelz am Gaumen mit...
Noten von Kaffee und schwarzen Beeren sowie einem Hauch von Himbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit griffigen Gerbstoffen, frischer Säure, feingliedriger wie eleganter Fülle und Tiefe.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Pinot bianco
Fresco e fruttato dal sapore secco e pieno. Leggero profumo di mela e nocciola, molta armonia tra corpo e aciditàBottiglia da: 0,75 Lt.
Da giovane è ancora indomito. Una volta raggiunta la maturità sa ammaliare con un delicato frutto di mela di montagna e con erba cedrina. Il bouquet di aromi è discreto e ricorda il delicato profumo di fiori che spuntano dalle fessure di roccia al di sopra del limite della vegetazione arborea. Grazie a un'accorto passaggio in legno il vino rafforza il suo...
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Uvaggio: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Dal Cabernet Sauvignon proviene il frutto elegante con sentori di ribes nero - il Cabernet Franc contribuisce con l’aroma piccante e vitale. Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
