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Uvaggio: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Dal Cabernet Sauvignon proviene il frutto elegante con sentori di ribes nero - il Cabernet Franc contribuisce con l’aroma piccante e vitale.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Dal Cabernet Sauvignon proviene il frutto elegante con sentori di ribes nero - il Cabernet Franc contribuisce con l’aroma piccante e vitale.
Uvaggio:
Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon - Alto Adige DOC
Zona:
Le vigne di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc si trovano in prevalenza sui soffici terreni ghiaiosi situati ad un’altitudine tra 220 e 330 m sul livello del mare. Queste posizioni molto calde, rivolte a sud, con suoli poveri che si riscaldano rapidamente, sono ideali per la coltivazione del Cabernet che matura tardi e predilige il caldo. In più, il calore riflesso dalle pareti rocciose sovrastanti favorisce la piena maturazione delle uve.
Vinificazione:
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio - degradazione dell'acido e affinamento in grandi botti di legno.
Abbinamento:
con carne rossa (alla griglia o arrosto), con selvaggina e formaggio piccante.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Cortaccia
Vigneti unici da 220 a 900 m - da cui nasce la filosofia della Cantina Kurtatsch. Avere 700m di dislivello in un unico comune è una cosa unica in Europa. Nei ripidi vigneti ogni vitigno trova le sue condizioni ideali di coltivazione, il suo terroir perfetto. Le zone più in basso sono tra le più calde dell'Alto Adige e sono ideali per i vini rossi. Sulle alture sopra il centro abitato, i vini bianchi trovano le condizioni perfette. Un team giovane, si dedica alla produzione di vini di alta qualità in modo sostenibile. Grazie alle 190 piccole aziende a conduzione familiare che gestiscono 190 ettari di vigneto, è possibile selezionare in modo ottimale la miglior uva. Questo e l'attenta vinificazione delle singole partite creano vini inconfondibili che riflettono i diversi suoli e le diverse vigne.
Cantina Kurtatsch
Strada del Vino 23
IT - 39040 - Cortaccia (BZ)
info@kellerei-kurtatsch.it
www.kellerei-Kurtatsch.it
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Reference: 1902370
Producer: Aia Vecchia
Reference: 1039886
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 70% Merlot and 30% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1900263
Producer: Valdipiatta
Reference: 1903162
Producer: Poggio Antico
Reference: 1010361
Producer: Kandlerhof
Grape varierty: 90% Schiava and 10% LagreinBottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1907260
Producer: Castello Romitorio
Reference: 1021864
Producer: Klosterhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020571
Producer: Profil Roberto Ferrari
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1907463
Producer: Campo alle Comete
Reference: 1905371
Producer: Bibi Graetz
Reference: 1030565
Producer: Plonerhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011162
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302288
Producer: Marion
Grape variety: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt. magnum bottle.
Reference: 1022661
Producer: Carlotto Ferruccio
Reference: 3000180
Producer: Jankara
Riferimento: 1029427
Produttori: Laimburg
Vitigno: 100% Traminer aromatico.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 9210802
Produttori: Widum Baumann Hof BIO
Bottiglia da: 1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Riferimento: 1028838
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022577
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010920
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000223
Produttori: Kuenhof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019934
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029264
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019931
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon.
Dal Cabernet Sauvignon proviene il frutto elegante con sentori di ribes nero - il Cabernet Franc contribuisce con l’aroma piccante e vitale.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
