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Weissburgunder Luma 2022 - 13,5% vol. Weingut Romen

1040720
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Beschreibung

Beschreibung: 
In der Nase präsentiert er sich mit gelber, reifer Frucht und feinen Vanillenoten. Intensiv, vielschichtig mit viel Frische und Cremigkeit im Geschmack. 

Rebsorte: 
Weissburgunder - Südtirol DOC 

Zone: 
Die Pinot Blanc-Trauben kommen aus den beiden Anbaugebieten Oberplanitzing (445m ü.d.M) und Eppan Berg (500m ü.d.M.). Der Großteil der Rebstöcke ist zwischen 10 bis 25 Jahre alt, wächst auf Hanglagen und wird im Guyot-System erzogen. Die Winde und der Wechsel von kühlen Nächten und warmen Tagen begünstigt in besonderem Maße die Weinberge. Die kalkschottrigen Lehmböden in diesen beiden Weinbergen verleihen dem Wein diesen einzigartigen Charakter

Vinifizierung: 
Die Trauben werden von Hand gelesen. Nach sanfter Pressung wird durch natürliche Sedimentation der Trubstoff des Mosts geklärt. Anschließend findet die Gärung bei kontrollierter Temperatur zu 50% im Edelstahltank und 50% im Barriquefass statt. Die beiden Weine lagern für 8 Monate auf der Fein Hefe und weitere 6 Monate in der Flasche.

Speisenempfehlung: 
Idealer Essensbegleiter.

Servicetemperatur: 
12 - 14°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Romen
Wir sind ein Weingut in Eppan an der Weinstraße in Südtirol, der Heimat ausgezeichneter Weine. Nur einen Steinwurf von den Dolomiten entfernt und mit der Landeshauptstadt Bozen in Sichtweite stellen wir Weine aus Tradition und Überzeugung her. In unserem generationenübergreifenden Betrieb wird die Traube in all seinen Facetten in Szene gesetzt.
Unsere Weinberge befinden sich in Eppan Berg und in Kaltern in sanfter bis steiler Hanglage auf einer Höhe zwischen 290m und knapp 700m. Jeder Weinberg und jeder Hügel weisen seine ganz eigenen Besonderheiten auf.
Eppan Berg eignet sich hervorragend für den Anbau von Weissburgunder, Chardonnay, Sauvignon und Gewürztraminer. In Kaltern fühlen sich unser Merlot, Blauburgunder und Ruländer sehr wohl.
Wir sind stolz auf unsere Top-Lagen und Wissen um die Einzigartigkeit einer jeden Traube.
Das Zusammenspiel der Rebsorten und Lagen lässt unsere Herzen höherschlagen und ausdrucksstarke Weine entstehen.


Weingut Romen 
Matschatscherweg 14/A
IT - 39057 Eppan (BZ) 
info@weingutromen.it 
www.weingutromen.it

Produktdetails
1040720

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Weissburgunder
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