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Descrizione:
Al naso si presenta con frutta gialla e matura e fini note di vaniglia. Al palato è intenso, stratificato, con molta freschezza e cremosità.
Uvaggio:
Pinot Bianco - Alto Adige DOC
Zona:
Le uve Pinot Bianco provengono dalle due aree di coltivazione di Oberplanitzing (445 metri sul livello del mare) e di Eppan Berg (500 metri sul livello del mare). La maggior parte delle viti ha un'età compresa tra i 10 e i 25 anni, cresce in pendenza ed è allevata con il sistema Guyot. I venti e l'alternanza di notti fresche e giornate calde favoriscono particolarmente i vigneti. I terreni gessosi e argillosi di questi due vigneti conferiscono al vino il suo carattere unico.
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte a mano. Dopo una pressatura soffice, le fecce del mosto vengono chiarificate per sedimentazione naturale. La fermentazione avviene a temperatura controllata, per il 50% in vasche di acciaio inox e per il 50% in barrique. I due vini vengono affinati per 8 mesi sulle fecce fini e per altri 6 mesi in bottiglia.
Abbinamento:
Ideale per accompagnare il cibo.
Temperatura di Servizio:
12 - 14°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Romen
Siamo un'azienda vinicola di Appiano sulla Strada del Vino in Alto Adige, patria di vini eccellenti. A due passi dalle Dolomiti e con il capoluogo Bolzano a portata di mano, produciamo vini basati sulla tradizione e sulla convinzione. Nella nostra azienda, che si estende per generazioni, l'uva viene messa in mostra in tutte le sue sfaccettature. I nostri vigneti si trovano ad Appiano Berg e a Caldaro, su pendii da dolci a ripidi, a un'altitudine compresa tra 290 metri e quasi 700 metri. Ogni vigneto e ogni collina ha le proprie caratteristiche. Eppan Berg è ideale per la coltivazione di Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon e Gewürztraminer. A Caldaro, i nostri Merlot, Pinot Nero e Ruländer si sentono a casa. Siamo orgogliosi delle nostre località di punta e riconosciamo l'unicità di ogni uva. L'interazione tra vitigni e siti ci fa battere il cuore e crea vini espressivi.
Cantina Romen
Matschatscherweg 14/A
IT - 39057 Appiano (BZ)
info@weingutromen.it
www.weingutromen.it
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Riferimento: 1000920
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 3300420
Produttori: Knoll Emmerich Wachau
Riferimento: 1019832
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1201325
Produttori: Borgo delle Oche
Riferimento: 1000926
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001230
Produttori: Strasserhof
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028823
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Riferimento: 1011920
Produttori: Kornell
Bouquet complesso, presenta sentori di albicocca matura e mela Golden, accennati aromi esotici di ananas e leggere note agrumate in sottofondo. Sapore con struttura secca e robusta, minerale, con note sapide e una piacevole acidità; vino ricco ed invitante dal fnale lungo e persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029783
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Riferimento: 3401080
Produttori: Sorentberg
Riferimento: 1019728
Produttori: Muri Gries
Riferimento: 1039820
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Alto Adige Val Venosta Pinot Bianco Colore giallo verdognolo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi e agrumi. Il sapore è ricco ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaciBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029589
Produttori: Elena Walch
Riferimento: 1000821
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1039722
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039835
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Moscato Giallo.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040761
Produttori: Weingut Romen Winery
Riferimento: 1040721
Produttori: Weingut Romen Winery
Riferimento: 1009940
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Riferimento: 1040760
Produttori: Weingut Romen Winery
