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Riferimento: 1020870
Produttori: Dipoli Peter
Merlot Cabernet Iugum 2018 - 14,5% vol. Tenuta Peter Dipoli
Uvaggio: 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Il nostro Pinot Nero ha un bellissimo gioco di frutti di bosco, lamponi e amarene al naso. Il palato è vellutato, con tannini fini e un finale fruttato di lunga durata.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC
Zona:
Ecco le nostre migliori uve provenienti dalla zona di coltivazione di Oberplanitzing, sotto l'Eislöcher. I venti favoriscono le differenze di temperatura tra giorno e notte. Questo ha un effetto positivo sui vigneti. Le viti si trovano a un'altitudine compresa tra 460 e 480 metri sul livello del mare e crescono su rocce porfiriche e depositi morenici.
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte a mano. Dopo una breve macerazione a freddo, le uve vengono fatte fermentare in botti tonneau aperte. Segue la fermentazione malolattica in barrique, dove il vino viene lasciato maturare per altri 12 mesi. L'affinamento in bottiglia per 6 mesi conferisce al vino il tocco finale.
Abbinamento:
Un buon accompagnatore per carni bianche, selvaggina e arrosti.
Temperatura di servizio:
14 - 16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Romen
Siamo un'azienda vinicola di Appiano sulla Strada del Vino in Alto Adige, patria di vini eccellenti. A due passi dalle Dolomiti e con il capoluogo Bolzano a portata di mano, produciamo vini basati sulla tradizione e sulla convinzione. Nella nostra azienda, che si estende per generazioni, l'uva viene messa in mostra in tutte le sue sfaccettature. I nostri vigneti si trovano ad Appiano Berg e a Caldaro, su pendii da dolci a ripidi, a un'altitudine compresa tra 290 metri e quasi 700 metri. Ogni vigneto e ogni collina ha le proprie caratteristiche. Eppan Berg è ideale per la coltivazione di Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon e Gewürztraminer. A Caldaro, i nostri Merlot, Pinot Nero e Ruländer si sentono a casa. Siamo orgogliosi delle nostre località di punta e riconosciamo l'unicità di ogni uva. L'interazione tra vitigni e siti ci fa battere il cuore e crea vini espressivi.
Cantina Romen
Matschatscherweg 14/A
IT - 39057 Appiano (BZ)
info@weingutromen.it
www.weingutromen.it
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Riferimento: 1020870
Produttori: Dipoli Peter
Uvaggio: 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Weingut Romen Winery
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Uvaggio: 100% Schiava (piccola e grigia).Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Muri Gries
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Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Vallepicciola
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Produttori: Buchner Landgut
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
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Produttori: San Giusto a Rentennano
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Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1.5 lt.. bottiglia magnum
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Produttori: Weingut Romen Winery
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Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
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Produttori: Weingut Romen Winery
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Produttori: Weingut Romen Winery