Descrizione: Colore rosso tendente al granato con l'invecchiamento. Profumo elegante, speziato, con sentori di ciliegia, marasca, frutta secca e prugna. Sapore rotondo, vellutato, avvolgente, morbido.
Zona: S. Ambrogio di Valpolicella, zona collinare, con esposizione Sud-Est, 300 - 350m s.l.m. Terreno prevalentemente cretaceo, calcareo, ricco di scheletro.
Vinificazione: Le uve, dopo la raccolta e un’accurata selezione, vengono lasciate riposare nel fruttaio per un periodo che varia da 3 a 4 mesi in cassette, curando la spaziatura tra grappolo e grappolo per favorire il corretto appassimento. Le uve appassite vengono poi pigiate e macerate sulle bucce per 15 - 20 giorni alla temperatura di 23 - 25°C. Il nuovo vino viene poi affinato in botti di rovere per un periodo minimo di 36 mesi.
Abbinamento: è ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, ma anche da solo.
Temperatura di servizio: 16 - 18°C, si consiglia di aprire la bottiglia almeno un'ora prima.
Invecchiamento possibile: oltre 10 anni.
Bottiglia da: 375 ml - 37,5 cl - 0,375 lt.
Allergeni: Il vino puó contenere solfiti.
Produttore: Tenuta Zenato L’anima e il cuore di Zenato risiedono nelle antiche terre moreniche del Lugana e della Valpolicella, luoghi dal clima mite e di impareggiabile fascino che si affacciano sulla sponda veneta del Lago di Garda. I vigneti si estendono per 75 ettari nella tenuta Zenato di S. Cristina a San Benedetto di Lugana, vocati al Trebbiano di Lugana e nella tenuta Costalunga in Valpolicella, patria del celebre Amarone Zenato, che ospita i rinomati vitigni Corvina, Rondinella e Oseleta.
Zenato Azienda Vitivinicola Srl Via San Benedetto 8 IT - 37019 Peschiera del Garda (VR) info@zenato.it www.zenato.it
Rebsorte: 100% Teroldego
Intensiv rubinrote Farbe, lang anhaltender, an Himbeeren und Brombeeren erinnernder Geschmack. Weich und geschmeidig, mit langem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung: Der Duft enthüllt erdig- mineralische Noten, die sehr schön mit fruchtigen Aromen verbunden sind. Insbesondere tritt der Duft von Sauerkirschen und Pflaumenmarmelade hervor. Spannung im Geschmack erzeugen diese torfig - würzigen aber gleichzeitig samtigen Fruchtnoten auch am Gaumen. Dieser Lagrein Riserva Präsentiert sich mit einer...
ATTTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!!Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia...