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Beschreibung:
Kristallklares Strohgelb. Der Sauvignon von Kante setzt neue Maßstäbe. Breites Bouquet in der Nase, grüne Noten von frischen mediterranen Kräutern, Pfefferminze, Basilikum und dann Estragon, kombiniert mit einer zitronigen Note von Limette und Zeder. Am Gaumen frisch und einhüllend, mit Anklängen an die Seekiefer. Starke mineralische Noten unterstreichen den karstigen, langen, eleganten und würzigen Abgang.
Rebsorte:
Sauvignon - Venezia Giulia IGT.
Zone:
Der Weinberg befindet sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel im Karst von Triest, auf roten Böden und Kalksteinfelsen, die sich durch eine starke Drainage auszeichnen. Mit einer Pflanzdichte von 5.500 Rebstöcken pro Hektar, einem Ertrag von 1 kg pro Pflanze und einem einzigen Guyot-Erziehungssystem ist er seit 18 Jahren ein Symbol für die autochthone Forschung des Weinguts.
Vinifizierung:
Der Weißwein wird 12 Monate lang in alten, ausgelaugten Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend 6 Monate lang in Stahlfässern stabilisiert.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Nudelgerichten mit Gemüse, Fischtartar und Carpaccio, Fisch- und Schalentiergerichten, Fischvorspeisen.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Kante
Meister einer Kunst, die mit kontinuierlichem Experimentieren und Innovation Produkte schafft, die sich durch Frische und Eleganz auszeichnen, die nur in der Authentizität und Reinheit der Natur zu finden sind. Die rote Erde, die durch graben des Bodens der Dolinen und mahlen des Karstfelsens gewonnen wurde. Ein Land, das Dank der Meeresbrise und der Bora seinen Produkten einzigartige und unwiederholbare Eigenschaften wie Säure, Mineralität und Salzgehalt verleiht. Die optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit, die durch das natürliche Gestein und die Bora erzeugt wird und die durch eine Holztür im Nordosten hereingelassen wird, machen diesen auf mehreren Ebenen gegrabenen Keller mit einer Tiefe von bis zu 18 Metern zur idealen Wiege, um die Weine dort reifen zu lassen um die besten Jahrgänge hervorzubringen.
Azienda Agricola Kante
Loc. Prepotto 1/a
IT - 34011 Duino - Aurisina (TS)
kante@kante.it
www.kante.it
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Reference: 1029924
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 1022582
Producer: Castelfeder
Reference: 1001622
Producer: Wassererhof
Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039732
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Grape varierty: 100% Sauvignon.
Reference: 1029921
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
In its youth, it is still wild. Once the stage of maturity for consumption has been reached, however, it becomes truly enthralling, with delicate mountain apple and lemon balm. The bouquet is unobtrusive, evoking the delicate fragrance of the flowers that sprout from crevices above the tree line. A careful passage through wood lends the wine a suppler...
Reference: 1029726
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Gewuerztraminer. This wine has an intensively shining golden yellow colour. It demonstrates a wealth of aromas including roses, lilies, spicy flowers, dried herbs and ripe exotic fruits such as mangos and passion fruit. In the mouth, it is rich in body and extract with finely spiced juiciness.Bottle to: 750 ml - 75 cl -...
Reference: 1028583
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle with an elegant wood case.
Reference: 1039835
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape variety: 100% Moscato Giallo.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029723
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Sauvignon. It is a fine white wine, slightly aromatic with a greenish-yellow color. The wine is intensely floral with a bouquet of elderflower and nettle, and spicy notes of paprika and green gooseberries. Its freshness and intense flavor can be surprising.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019932
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000525
Producer: Rielinger BIO
The fresh, very fruity wine with its stone fruit notes such as peach and apricot, also has slight notes of botrytis and is reminiscent of ice-candy. What makes him very valuable is his long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1001121
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021921
Producer: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Reference: 1019839
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Reference: 1024825
Producer: Luis Oberrauch
Reference: 3300720
Producer: Schloss Gobelsburg Kamptal
Referenz: 1020530
Hersteller: Profil Roberto Ferrari
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001123
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000722
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Feine, saftige Fruchtaromen mit eigenständig zartwürziger Zitrus-Aromatik, sehr anhaltend im Abgang. Rebsorte: 100% Südtirol Sauvignon Blanc DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000525
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Frischer, sehr fruchtiger Wein mit typischen Steinobstnoten wie Pfirsich und Marille hat er außerdem noch leichte Botryisnoten und erinnert ein bisschen an Eisbonbons. Sehr wertvoll ist sein langer Abgang. Rebsorte: 100% Riesling - Südtirol Eisacktaler DOC - Vigna Weingarten Stein. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000523
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Duft nach Pampelmuse, Marillen, Ananas, Mandarine und Honig, ist sehr lebhaft, saftig und rassig im Mund. Überzeugt auch mit seinem mineralischen und sehr langen Abgang. Rebsorte: 100% Kerner - Südtirol Weinberg Dolomiten. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1011934
Hersteller: Kornell
Referenz: 1001421
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001630
Hersteller: Wassererhof
Referenz: 1020222
Hersteller: Niklas Wines
Grüngelbe Farbe. Intensive und komplexe Fruchtnoten nach reifem Pfirsich und Marillen. Voller rassiger Trunk mit runder Fülle und anhaltendem, mineralischem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
