Reference: 1022002
Producer: Haderburg BIO
Haderburg Pas Dosé 2021 - 12,5% vol. Haderburg Winery
Grape variety: 85 % Chardonnay and 15 % Pinot Noir.Bottle to: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Volle, kräftige Farbe, gelb-grün gesprenkelt mit Elfenbein, schöne reiche und zahlreiche Perlage und gute, feste Schaumbildung. Dieser Schaumwein hat eine leichte Textur, sehr dynamisch. Die Nase ist sehr fein, so zart, dass sie schüchtern wirkt: Sie ist stattdessen lang anhaltend, linear, fast ohne zum Ende hin abzufallen. Frische und grüne Noten: einige weiße Früchte im Vorfeld der Reifung und ein unterschwelliger Hinweis auf Nebel und Wasserdampf. Trocken und ängstlich am Gaumen, dicht mit anhaftenden Empfindungen: von der ersten Attacke an nimmt er den Gaumen mit Leichtigkeit in Geiselhaft und führt zu einem offenen und aufrichtigen Abgang. Sanft und trinkig.
Rebsorte:
Chardonnay, Weißburgunder, Pinot Noir - Franciacorta DOCG.
Zone:
In den eigenen Weinbergen mit Ost-Südost-Ausrichtung. Moränenböden, mittlerer Fruchtbarkeit, locker, mit Skelett mittlerer Tiefe.
Vinifizierung:
Vinifikation in weiss in pneumatischer Presse mit Trennung von erster und zweiter Pressung. Nach 12 Stunden Dekantierung bei 15°C, Beimpfung mit ausgewählten Hefen für die Gärung teils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und teils in kleinen Eichenfässern. Die malolaktische Gärung und der Abstich gehen dem Verschnitt der Cuvée voraus, die im Frühjahr nach Zugabe des "Dosage" in Flaschen abgefüllt, mit dem Kronkorken verschlossen und zum Aufschäumen bei Seite gelegt wird.
Speisenempfehlung:
Serviertemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Il Mosnel Franciacorta
Im Herzen von Franciacorta befindet sich die jahrhundertealte Residenz mit den Kellern aus dem 16. Jahrhundert und den angrenzenden Grundstücken, die von der langen Weinbautradition zeugen, die die Familie Barboglio 1836 geerbt hat. Diese Berufung wurde dank der Intuition von Emanuela Barboglio, entwickelt mit der Bepflanzung der ersten spezialisierten Weinberge und 1968 mit der Adoption der neugeborenen Franciacorta DOC. 1976 wurde der Name "Azienda Agricola Barzanò Barboglio" für das heutige "Mosnel" aufgegeben, ein dialektales Toponym keltischen Ursprungs, das steinigen Boden, Steinhaufen bedeutet, auf dem das Unternehmen steht. An der Spitze von Mosnel steht die fünfte Generation von Winzern, die Söhne von Emanuela Barboglio: Giulio Barzanò, der die technischen, produktiven und kommerziellen Aspekte verfolgt; Lucia Barzanò ist verantwortlich für Marketing, Außenbeziehungen und Verwaltung. Die Familie nutzt die Zusammenarbeit eines hochqualifizierten Personals und erfahrener Berater für Agronomie und Önologie, die die Produktion und ihre Entwicklung ständig verfolgen.
Il Mosnel - Emanuela Barboglio e Figli
Contrada Barboglio 14 - Ingresso da Via G.C. Abba 38
IT - 25050 Camignone (BS)
info@mosnel.com
www.mosnel.com
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Reference: 1022002
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 85 % Chardonnay and 15 % Pinot Noir.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1023641
Producer: Arunda Vivaldi
Grape variety: 100% Pinot Noir. With its fine perlage it is full-bodied and lively in the glass.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028401
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 9200533
Producer: Red Moon
Reference: 1010610
Producer: Tirolensis Ars Vini
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021180
Producer: Lorenz Martini Comitissa
Reference: 3600101
Producer: Ruinart Champagne
Reference: 3601180
Producer: Philipponnat Champagne
Grape variety: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.Bottle to: 1,5 Lt.
Reference: 1023602
Producer: Arunda Vivaldi
With a fine and persistent perlage and a bright and bright straw yellow color with greenish reflections, the ARUNDA Blanc de Blancs offers a delicate and very fruity bouquet that combines fullness and structure with remarkable softness and creaminess, density, thickness and persistence.Grape varierty: 100% Chardonnay - Blanc de Blanc Extra Brut DOC Metodo...
Reference: 1101209
Producer: Cesconi
Reference: 1100610
Producer: Ferrari F.lli Lunelli
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023686
Producer: Arunda Vivaldi
With its particularly rich and persistent perlage and a bright and bright straw yellow color with greenish nuances, the ARUNDA Brut gives the nose a wide and fragrant fruity bouquet that recalls the grapes from which it is born, enriched with delicate notes of yeast.Grape varierty: 50% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir - Brut DOC Metodo...
Reference: 1029915
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 1022080
Producer: Haderburg BIO
Referenz: 1000621
Hersteller: Nössing Manfred Noessing
Rebsorte: 100% Eisacktaler Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023640
Hersteller: Arunda Vivaldi
Beschreibung: Mit seiner äußerst reichen und anhaltenden Perlage, der satten Lachs-Farbe, mit seiner Brillanz und Leuchtkraft zeigt sich der ARUNDA Rosè vollfruchtig, cremig- weinig und schmeichelnd im Geschmack, ausgewogen und angenehm zu trinken. Rebsorte: 50% Weißburgunder, 50% Blauburgunder.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1400505
Hersteller: Mosnel Franciacorta
Rebsorte: 100% Chardonnay Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt schöne und zarte Noten von weißem Pfirsich, grünem Tee und kleinem Gebäck. Am Gaumen ist er angenehm weich und perfekt ausgewogen zwischen Frische und Geschmack. Schließt mit einem schönen fruchtigen Abgang abFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1050430
Hersteller: Zu Plun Distillery
Destillat aus: 100% Williamsbirne.Flasche zu: 0,5 Lt.
Referenz: 1011365
Hersteller: Pfannenstielhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023260
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1101210
Hersteller: Cesconi
Referenz: 1022340
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).Flasche zu: 0,75 Lt.