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Beschreibung:
Strohgelb mit grünlichen Reflexen im Auge. In der Nase bietet er frische Zitrusnoten von Limette, einen Hauch von grünem Apfel, Birne und Aprikose, und dezenten Noten von Rosmarin und Thymian, um das Bild abzurunden. Der Geschmack ist fruchtig und würzig, mineralisch und lang anhaltend.
Rebsorte:
Assyrtiko - Santorin PDO
Zone:
Die Weinberge werden auf den vulkanischen Böden der bekannten griechischen Insel ohne Bewässerung angebaut. Um den starken Winden zu trotzen, wurde eine spezielle Methode des Rebschnitts entwickelt, die die Rebstöcke im Laufe der Jahre an Nester erinnert, die am Boden wachsen.
Vinifizierung:
wird in Zementtanks mit eigenen Hefen vergoren.
Speisenempfehlung:
Hervorragend zu Meeresfrüchten, perfekt zu weißen Linguine mit Hummer. Ideal auch zu gegrilltem Lachs.
Serviertemperatur:
12 - 14°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Volcanic Slopes Vineyards
Um die Anfänge der Geschichte des Weinguts Volcanic Slopes zurückzuverfolgen, muss man bis ins 18. Jahrhundert zurückgehen, als die Weinkellerei als traditionelle "canava" erwähnt wurde, d. h. als unterirdische Höhle, in der Wein gelagert wurde. Die 2013 renovierte ehemalige "Canava" heißt jetzt "Volcanic Slopes Vineyards".
MATTHEW I. ARGYROS
Episkopi Gonia
GR 847 00 Thira - Santorin - Griechenland
info@vsvwinery.com
www.vsvwinery.com
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Referenz: 1039876
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 90 % Merlot, 10 % Cabernet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011270
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Teroldego.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022280
Hersteller: Glassierhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1028462
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021570
Hersteller: Lentsch H.
Rebsorte: 60% Cabernet und 40% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1904270
Hersteller: Capannelle
Referenz: 1020270
Hersteller: Niklas Wines
Rebsorte: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022564
Hersteller: Castelfeder
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 3615862
Hersteller: Domaine Chicotot
Referenz: 2600765
Hersteller: Morella
Referenz: 1029569
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301066
Hersteller: Zenato
Referenz: 1039960
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof