Lagrein 2020 Kellerei Elena Walch

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Rebsorte: 100% Lagrein.

Flasche zu: 0,75 Lt.

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Beschreibung

Rebsorte:
100% Lagrein. 

Zone:
Gepachtete Weinberge in Tramin und Kaltern. 

Vinifizierung:
Traditionelle Maischegärung von 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur im Stahlfass. Anschließender biologischer Säureabbau und Lagerung im großen Holzfass (22 - 70 hl) aus französischer Eiche. 

Beschreibung:
Der Lagrein Elena Walch lädt mit intensiver und dichter, granatroter Farbe ein. Das vielschichtige Bukett besticht mit dezent würzigen Aromen, mit Kakao sowie mit Waldbeeren und Herzkirschen im Hintergrund. Eine markante Gerbstoffstruktur, geschmeidige Fülle, eine verspielt rustikale Eleganz und jugendliche Frische sowie ein saftiger, langer Abgang überzeugen im Gaumen. 

Servicetemperatur:
16 - 18°C. 

Speisenempfehlung:
Zu kräftigen Speisen, wie Wildgerichten, dunklem Fleisch und pikantem Käse. 

Lagerfähigkeit:
3 - 6 Jahre. 

Flasche zu:
0,75 Liter. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Kellerei Elena Walch 
Elena Walch ist ein führendes und in Familienbesitz stehendes Weingut Südtirols und gehört zu der Elite der italienischen Weinproduktion mit internationalem Erfolg. Qualität und Innovation fördernd, stand Elena Walch an der Spitze der Qualitätsrevolution Südtirols und hat mit ihren Weinen weltweites Ansehen erlangt. Die Philosophie des Weinguts ist seinem Terroir verschrieben - der Idee, dass Weine der individuelle Ausdruck ihres Bodens, Klimas und dem Schaffen im Weinberg sein müssen und dieser nach den Grundsätzen nachhaltigen Arbeitens erhalten und der nächsten Generation weitergegeben werden muss. Die Weingüter Castel Ringberg und Kastelaz, zu den größten und schönsten Südtirols gehörend, sind das Zentrum der insgesamt 55 ha bearbeiteten Weinberge. Sie sind die Grundlage Terroir reflektierender Weine und werden nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit bearbeitet. Dass die Qualität des Weins dabei kompromisslos an erster Stelle steht, bezeugen regelmäßig die bedeutendsten nationalen und internationalen Weinprämierungen.

Produktdetails
1029569
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2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Lagrein
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Lagrein 2020 Kellerei Elena Walch

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Rebsorte: 100% Lagrein.

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