Desiderio Merlot 2021 - 14% vol. Weingut Avignonesi

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Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Explosiver Geruchseindruck. Das breite aromatische Bouquet reicht von Kirschkonfitüre über Maulbeere bis hin zu Noten von Glyzinienblüten, schwarzem Tee und Lakritz. Der Einstieg ist komplex mit einer dichten Textur, die den Gaumen mit Tiefe und Wärme umhüllt. Der Geschmack ist saftig, in perfekter Symbiose mit den Geruchseindrücken, und wird im Abgang durch würzige Noten bereichert.

Rebsorte:
100% Merlot Toscana IGT

Zone: 
Die Weinberge befinden sich in Cortona auf Böden mit Flusssedimenten und Lehm sowie in Montepulciano auf mäßig tiefen, lehmigen und schlammigen Böden.

Vinifizierung: 
Gärung in Zementtanks für etwa 21 Tage. Malolaktische Gärung in Zementtanks. Es folgen 24 Monate Reifung in slawonischen Eichenfässern und 3 Monate Reifung in der Flasche. 

Speisenempfehlung: 
Schmackhafte Gerichte mit Fleisch, Wurstwaren und gereiftem Käse

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
über 15 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Avignonesi 
Die Avignonesi-Weine unterstreichen den Reichtum und die Eleganz des Montepulciano-Erbes. Hier werden seit Jahrhunderten Sangiovese-Weine hergestellt, und die Faszination, die diese Bezeichnung ausmacht, wird durch den Ansatz „Zurück zu den Grundlagen, keine unnatürlichen Eingriffe“ verstärkt, den der biodynamische Weinbau mit sich bringt. 
Diese Methodik und die Leidenschaft, die alle Mitarbeiter für die Herstellung hochwertiger Produkte teilen, ermöglicht es uns, den angeborenen Charakter jedes Weins zu respektieren, indem wir seinen natürlichen Weg vom Boden in den Keller bis hin zum Glas verfolgen. 

Avignonesi 
Via Colonica 1 
IT - 53045 Montepulciano (SI) 
info@avignonesi.it 
www.avignonesi.it 

Produktdetails
1903072
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Toskana
Warengruppe
Merlot
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