Blauburgunder Turmhof HF 0,375 Lt. 2018/20 - 13,5% vol. Schlosskellerei Tiefenbrunner

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Rebsorte: 100% Blauburgunder.

Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.

12,40 €

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Verfügbar ab: 12.02.2020
Menge
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Beschreibung

Rebsorte:
100% Blauburgunder (Spätburgunder), Südtirol DOC. 

Zone:
Hanglagen in Graun bei Kurtatsch (800 - 850m ü.d.M.), in Montan (450 - 550m ü.d.M.) und in Völser Aicha (750 - 980m ü.d.M.). Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Graun, lehmhaltige Böden aus Moränenablagerungen in Montan, Schiefer mit lehmigen Sand in Völser Aicha. 

Ertrag:
60 - 70 hl pro Hektar. 

Vinifizierung:
Maischegärung im Edelstahltank; anschließend biologischer Säureabbau und 8- monatige Reife im großen und kleinen Holzfass. Wein

Beschreibung:
Die Farbe leuchtet rubinrot mit granatrotem Schimmer, sein Bukett dezent nach Brombeeren, Himbeeren und Kirschen. Ausgewogen und elegant im Gaumen, weich und vollmundig, besitzt dieser Wein jugendliche Kraft und Rasse. 

Speisenempfehlung:
Ideal zu Kaninchen, Lamm, Wild, Wildgeflügel und Hartkäse. 

Servicetemperatur:
16 - 18°C. Reifepotential: 5 - 7 Jahre. 

Flasche zu:
0,375 Liter. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten.

Hersteller: 
Schlosskellerei Tiefenbrunner 
Seit 1848 wird auf Castel Turmhof Weinbau betrieben. Dieser Tradition fühlt sich Familie Tiefenbrunner auch heute noch im besten Sinne verpflichtet. Sohn Christof und seine Frau Sabine lenken heute die Geschicke des Weingutes. Es ist ihr Bestreben langjährige wertvolle Tradition zu pflegen und erfolgreich mit innovativen Neuentwicklungen zu verschmelzen. Die Wahrung des Rebsortencharakters sowie höchste Qualität des Traubengutes bilden Grundlage der Arbeit im Weinbau und im Keller. Jährlich werden auf Castel Turmhof rund 750.000 Flaschen abgefüllt, davon etwa 70% mit weissen, der Rest mit roten Sorten. Höchste Ansprüche an Qualität und die erfolgreiche Tradition bei Weinbau und Kelterung haben den Produkten des Weingutes zu Anerkennung und zahlreichen Auszeichnungen verholfen

Produktdetails
1029855
2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Blauburgunder
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Blauburgunder Turmhof HF 0,375 Lt. 2018/20 - 13,5% vol. Schlosskellerei Tiefenbrunner

Blauburgunder Turmhof HF 0,375 Lt. 2018/20 - 13,5% vol. Schlosskellerei Tiefenbrunner

Rebsorte: 100% Blauburgunder.

Flasche zu: 0,375 Lt., kleine Flasche.

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