Merlot Riserva 2020/21 - 15% vol. Tenuta Haidenhof

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Descrizione

Descrizione: 
Un vino rosso potente. Aromi di mora, cioccolato amaro e il suolo della foresta. Ha un tannino morbido in bocca e si dimostra cremoso e persistente. 

Uvaggio: 
Merlot - Alto Adige DOC 

Zona: 


Vinificazione: 


Abbinamento: 


Temperatura di Servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 8 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Haidenhof 
Le vigne dell’Haidenhof sono frutto delle cure di svariate generazioni di proprietari e coprono un’area di 3,5 ettari di superficie a 450 m di altitudine, con esposizione sud-est. 
L’antica e venerabile cantina in legno dell’Haidenhof ha oltre 300 anni e qui, un tempo, il vino veniva venduto sfuso. Dal 2006, la famiglia Erb vende circa 15.000 bottiglie di vino all’anno. La qualità delle sue nobili stille è stata costantemente incrementata con il passare degli anni, grazie al miglioramento delle direttive in materia. Inoltre, è stata ampliata anche la varietà: oggigiorno, l’azienda familiare produce otto etichette differenti, ognuna delle quali richiede un invecchiamento e una lavorazione speciale. 
Ogni vino rispecchia le caratteristiche del vitigno, del terreno di coltura, delle condizioni meteorologiche e del lavoro di vinificazione. 

Tenuta Haidenhof - Fam. Erb 
Via Monte Leone 17 
IT - 39010 Cermes (BZ) 
info@haidenhof.it 
www.haidenhof.it 

Dettagli prodotto
1030668

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Schiava / Vernatsch
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