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Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
Un vino vigoroso, equilibrato e finemente strutturato. Bouquet complesso, sentori speziati di tabacco e sfumature fruttate di ribes nero e mirtillo rosso, acidità fresca e decisa, impreziosita da tannini maturi e morbidi, lungo nel retrogusto.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Il TOREN Cabernet Sauvignon Riserva è un vino dal colore rosso granato scuro, vigoroso, equilibrato e finemente strutturato. Il suo bouquet complesso stupisce inizialmente per i suoi sentori speziati di tabacco che poi lasciano spazio a sfumature fruttate di ribes nero e mirtillo rosso. Ha un’acidità fresca e decisa, impreziosita da tannini maturi e morbidi che, dopo aver espresso la propria intensità al palato, permangono a lungo nel retrogusto.
Uvaggio:
Cabernet Sauvignon - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
Niclara, frazione di Cortaccia sulla Strada del Vino. Esposizione del vigneto a sud.
Vinificazione:
Il terreno ad alto tenore sabbioso si distingue per l’elevata presenza di ciottoli calcarei. La sabbia fa sì che il terreno si riscaldi velocemente che cede poi alle viti, nelle ore notturne, il caldo accumulato durante il giorno. Le radici arrivano agli strati più profondi, il che favorisce una buona maturazione degli acini. Il terreno calcareo sostiene la formazione di note intense di frutti di bosco.
Abbinamento:
Piatti di cacciagione, costate e roastbeef, formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 15 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Tiefenbrunner
La Famiglia Tiefenbrunner sente di dovere ad una lunga tradizione vitivinicola un grosso tributo d’impegno e di qualità. Oggi il figlio Christof e sua moglie Sabine reggono con gioia e con rispetto per la tradizione il destino dell’azienda vinicola fondata nel 1848. Tanto in campagna quanto in cantina, i principi cui ci si ispira consistono nella ricerca costante della massima qualità delle uve e nella salvaguardia della tipicità varietale dei vitigni. Conducono direttamente una superficie vitata di 25 ettari. Altri viticoltori dei dintorini dedicano ulteriori 40 ettari di terreno al conferimento di materia prima per la cantina. La produzione annua è in media 750.000 bottiglie, per il 70% di vini bianchi.
Tiefenbrunner Srl - Castel Turmhof
Via Castello 4, Niclara
I-39040 Cortaccia sulla strada del vino (BZ)
info@tiefenbrunner.com
www.tiefenbrunner.com
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Reference: 1010570
Producer: Larcherhof
Grape varierty: Cuvée from Merlot and Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028671
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir. Medium-intense garnet; red colour a seductive bouquet of cherry, damsons, red fruits and cinnamon; medium-rich on the palate, supple and luscious with flavours of black and red berries, velvety tannins and discreet hints of oak spice.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1022563
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028878
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape Variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302371
Producer: Roeno
Reference: 1010472
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3615861
Producer: Domaine Chicotot
Reference: 1029864
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020170
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023965
Producer: Thomas Pichler
Reference: 1906970
Producer: Le Ragnaie
Reference: 1029468
Producer: Laimburg
Grape varierty: 50% Lagrein, 30% Petit Verdot, 20% Tannat.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029466
Producer: Laimburg
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1903072
Producer: Avignonesi
Reference: 1907162
Producer: Montepeloso
Riferimento: 1009928
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019931
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
Un vino vigoroso, equilibrato e finemente strutturato. Bouquet complesso, sentori speziati di tabacco e sfumature fruttate di ribes nero e mirtillo rosso, acidità fresca e decisa, impreziosita da tannini maturi e morbidi, lungo nel retrogusto.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
