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Uvaggio: 100% Chardonnay.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, aromi di mela e banana duraturi, struttura complessa, succosa e persistente. Piacevole pienezza, struttura acida ben integrata, armoniosa e fresca eleganza.
“Doss” si riferisce al dosso sul quale si trova Cortina s. Strada d. Vino. In passato il piccolo villaggio vinicolo era spesso sott'acqua ed è per questo che veniva chiamato "Piccola Venezia". La piccola altura ad oggi è la zona più importante per la coltivazione dello Chardonnay e Pinot Grigio. A differenza del resto del territorio, la Bassa Atesina è stata quasi esclusivamente coltivata a vite.
Uvaggio:
Chardonnay - Alto Adige DOC
Zona:
vigneti selezionati della Bassa Atesina. Terreni profondi e pesanti (limosi e argillosi) con diverse parti di sabbia.
Vinificazione:
vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione alcolica in acciaio, affinamento sui lieviti per 6 mesi.
Abbinamento:
Aperitivo, primi piatti leggeri, pasti speziati.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Castelfeder
L'azienda Castelfederer di Egna fu fondata da Alfons Giovanett più di 50 anni fa, ma da allora tutto è stato rivoluzionato. L'assortimento è stato ampliato, l'uva prodotta è stata vinificata in proprio, il lavoro in vigna è stato modernizzato e ci siamo aperti al mercato internazionale. La superficie a vite di Castelfederer è oggi di 65 ettari, sul 70% dei quali si coltivano vitigni bianchi. L'attenzione è rivolta allo Chardonnay, al Pinot bianco, al Pinot grigio e al Sauvignon. Per quanto riguarda i vitigni rossi, invece, si punta sul Pinot nero.
Tenuta Castelfeder - Fam. Giovanett
Via Franz Harpf 15
IT - 39040 Cortina sulla strada del Vino (BZ)
info@castelfeder.it
www.castelfeder.it
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Riferimento: 1039932
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 9210830
Produttori: Widum Baumann Hof BIO
Riferimento: 1030636
Produttori: Haidenhof
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Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon e Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029726
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Alto Adige Gewürztraminer. Colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja. Sapore profondo, speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga...
Riferimento: 1002120
Produttori: Dorfmann Thomas
Riferimento: 1009934
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1020232
Produttori: Niklas Wines
Vino bianco intenso, secco e meravigliosamente speziato. Fruttato, minerale e ricco, come la libellula.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1001422
Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023080
Produttori: Abraham
Riferimento: 1022521
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Gewuerztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023222
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1000980
Produttori: Taschlerhof
Riferimento: 1000222
Produttori: Kuenhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000922
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029922
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Il bouquet ricorda il mandarino, spicchi di pesca gialla, pere Kaiser e mele fresche. Il finale salato, in duetto con l’esaltante fascino fruttato, si rivela magicamente armonioso e presenta un gioco avvincente e persistente di minerali e un prolungato frutto di bacca.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 2650001
Produttori: Oleificio Crudo Schiralli Tenuta
Riferimento: 1022523
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 90% Pinot Bianco, 10% Kerner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028533
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011976
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023020
Produttori: Abraham
Bouquet fine e intenso richiama mele aromatiche mature e fiori bianchi ed emana una leggera nota di pietra focaia. Al palato il vino é fresco e sapido con un'aciditá stuzzicante e minerale. Colpisce per la lunga e fruttata persistenza al gusto. Per sviluppare appieno il suo potenziale é consigliabile stapparlo qualche ora prima.Bottiglia da: 750 ml - 75...
Riferimento: 1029995
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Riferimento: 1020728
Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020822
Produttori: Dipoli Peter
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Chardonnay.
Bottiglia da: 0,75 lt.
