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Description:
On the nose, the clear structure is immediately recognisable. Notes of flint paired with fresh lemongrass make the basic characteristics of the wine immediately recognisable. The defined tannin structure in combination with fine minerality give the wine a finesse-rich body. On the palate, the wine stands out above all for its juiciness and pithiness. Sea salt notes in the finish encourage further drinking.
Grape varierty:
Sylvaner - South Tyrol DOC
Production area:
A single vineyard site in Felthurns at 600 m above sea level.
The light and permeable soil is composed of a mixture of sand, gravel klausite and weathered slate.
Vinification:
It is mainly matured in large wooden barrels.
Food pairing:
Spontaneous fermentation 100% in 8 hl oak barrels and subsequent ageing for 16 months on the fine lees.
Serving temperature:
10 - 12°C.
Ageing potential:
more than 5 years.
Bottle size:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
contains sulphites.
Producer:
Zoehlhof Organic Winery
In the immediate vicinity of the old customs post from Roman times lies our sunny farm with its vineyards. Around us stretch the picturesque slopes of the Valle Isarco with its traditional wine cultures. It is our concern to revive and enrich our traditional family farm with our own visions for the future. Care and love in dealing with nature are our priority.
The Zöhlhof is run according to organic guidelines and includes a selection of exquisite white wines. The farm is located on a steep slope on the west side of the Eisack Valley in the face of the morning sun, at an altitude of about 600m above sea level.
Zöhlhof - Fam. Unterfrauner
Untrum 5
IT - 39040 Velturno
info@zoehlhof.it
www.zoehlhof.it
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Riferimento: 1011162
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000335
Produttori: Lieselehof BIO
Uvaggio: Bronner/Johanniter, Piwi qualità hyperbio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1100560
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 3615861
Produttori: Domaine Chicotot
Riferimento: 1022280
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001126
Produttori: Garlider BIO
Riferimento: 1029272
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Lagrein e Syrah.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000160
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Cabernet Cortis e RegentAffinamento: 18 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021422
Produttori: Manincor BIO
Vitigni: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Sentori di albicocche, arance, fiori di acacia tiglio, sensazioni minerali; avvolgente e corposo al palato, elegante struttura con note mineraliBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1011168
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3400920
Produttori: Kühn Peter Jakob Rheingau
Riferimento: 1029260
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Schiava (piccola e grigia).Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024326
Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Riferimento: 1021487
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 3 lt., bottiglia doppia magnum.
Riferimento: 1904788
Produttori: Fontodi
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Note floreali di viola, ribes, ciliegia marasca, infine sfumature terziarie di tabacco e cioccolato fondente. Elegante al palato, tannini morbidi ben integrati, nel retrogusto...
