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Beschreibung:
In der Nase wird die klare Struktur sofort erkenntlich. Durch Noten von Feuerstein gepaart mit frischem Zitronengras werden die Grundzüge des Weins sofort erkennbar. Die definierte Gerbstoffstruktur in Kombination mit feiner Mineralität verleihen dem Wein einen finessreichen Körper. Auf dem Gaumen zeichnet sich der Wein vor allem durch seine Saftigkeit und Kernigkeit aus. Meersalznoten im Abgang animieren zum Weitertrinken.
Rebsorte:
Sylvaner - Südtirol DOC.
Zone:
Eine Einzellage in Felthurns auf 600 m Meereshöhe.
Der leichte und durchlässige Boden setzt sich zusammen aus einem Gemisch aus Sand, Kies Klausit und verwittertem Schiefer.
Vinifizierung:
Spontanvergärung zu 100% im 8 hl Eichenholzfass und anschließender Lagerung für 16 Monate auf der Feinhefe.
Speisenempfehlung:
Zu komplexen Vorspeisen und intensiven Hauptspeisen.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Zöhlhof.
In unmittelbarer Nachbarschaft zur alten Zollstation aus der Römerzeit liegt unser sonniger Hof mit seinen Weingärten. Um uns herum erstrecken sich die malerischen Hängel des Eisacktales mit seinen traditionsreichen Weinkulturen. Es ist uns ein Anliegen, unseren traditionellen Familienbetrieb mit eigenen Zukunftsvisionen zu beleben und zu bereichern. Sorgfalt und Liebe im Umgang mit der Natur stehen bei uns im Vordergrund.
Der Zöhlhof wird nach den biologischen Richtlinien geführt und umfasst eine Auswahl an erlesenen Weißweinen. Der Hof befindet sich in einer Steillage auf der Westseite des Eisacktales im Angesicht der Morgensonne, auf einer Seehöhe von ca. 600m.
Zöhlhof – Fam. Unterfrauner
Untrum 5
IT - 39040 Feldthurns
info@zoehlhof.it
www.zoehlhof.it
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Riferimento: 1011162
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000335
Produttori: Lieselehof BIO
Uvaggio: Bronner/Johanniter, Piwi qualità hyperbio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1100560
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 3615861
Produttori: Domaine Chicotot
Riferimento: 1022280
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001126
Produttori: Garlider BIO
Riferimento: 1029272
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Lagrein e Syrah.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000160
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Cabernet Cortis e RegentAffinamento: 18 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021422
Produttori: Manincor BIO
Vitigni: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Sentori di albicocche, arance, fiori di acacia tiglio, sensazioni minerali; avvolgente e corposo al palato, elegante struttura con note mineraliBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1011168
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3400920
Produttori: Kühn Peter Jakob Rheingau
Riferimento: 1029260
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Schiava (piccola e grigia).Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024326
Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Riferimento: 1021487
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 3 lt., bottiglia doppia magnum.
Riferimento: 1904788
Produttori: Fontodi
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Note floreali di viola, ribes, ciliegia marasca, infine sfumature terziarie di tabacco e cioccolato fondente. Elegante al palato, tannini morbidi ben integrati, nel retrogusto...
