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Beschreibung:
In der Nase wird die klare Struktur sofort erkenntlich. Durch Noten von Feuerstein gepaart mit frischem Zitronengras werden die Grundzüge des Weins sofort erkennbar. Die definierte Gerbstoffstruktur in Kombination mit feiner Mineralität verleihen dem Wein einen finessreichen Körper. Auf dem Gaumen zeichnet sich der Wein vor allem durch seine Saftigkeit und Kernigkeit aus. Meersalznoten im Abgang animieren zum Weitertrinken.
Rebsorte:
Sylvaner - Südtirol DOC.
Zone:
Eine Einzellage in Felthurns auf 600 m Meereshöhe.
Der leichte und durchlässige Boden setzt sich zusammen aus einem Gemisch aus Sand, Kies Klausit und verwittertem Schiefer.
Vinifizierung:
Spontanvergärung zu 100% im 8 hl Eichenholzfass und anschließender Lagerung für 16 Monate auf der Feinhefe.
Speisenempfehlung:
Zu komplexen Vorspeisen und intensiven Hauptspeisen.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Zöhlhof.
In unmittelbarer Nachbarschaft zur alten Zollstation aus der Römerzeit liegt unser sonniger Hof mit seinen Weingärten. Um uns herum erstrecken sich die malerischen Hängel des Eisacktales mit seinen traditionsreichen Weinkulturen. Es ist uns ein Anliegen, unseren traditionellen Familienbetrieb mit eigenen Zukunftsvisionen zu beleben und zu bereichern. Sorgfalt und Liebe im Umgang mit der Natur stehen bei uns im Vordergrund.
Der Zöhlhof wird nach den biologischen Richtlinien geführt und umfasst eine Auswahl an erlesenen Weißweinen. Der Hof befindet sich in einer Steillage auf der Westseite des Eisacktales im Angesicht der Morgensonne, auf einer Seehöhe von ca. 600m.
Zöhlhof – Fam. Unterfrauner
Untrum 5
IT - 39040 Feldthurns
info@zoehlhof.it
www.zoehlhof.it
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Referenz: 1023340
Hersteller: Strickerhof BIO
Rebsorte: 100% Chambourcin, pilzresistente Rebsorte.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100765
Hersteller: Foradori BIO
Referenz: 2901720
Hersteller: Fenech Francesco
Referenz: 1100720
Hersteller: Foradori BIO
Referenz: 1040120
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1101209
Hersteller: Cesconi
Referenz: 1029278
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000125
Hersteller: Santerhof BIO
Referenz: 1903470
Hersteller: Brancaia
Referenz: 9210830
Hersteller: Widum Baumann Hof BIO
Referenz: 1000190
Hersteller: Santerhof BIO
Referenz: 1000121
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Dieser Weisswein besticht durch die ausgeprägte Frucht, welche an Südfrüchte und Pfirsich erinnert. Seine kräftige Säure verleiht dem Wein Langlebigkeit. Der Geschmack ist elegant und sauber, die Struktur ausgewogen und von harmonischen Nachhall. Der Solaris ist ein innovativ - ökologisches Produkt, sein Genuss ein seltenes Erlebnis. Wein...
Referenz: 1021485
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: 40% Merlot, 35% Lagrein, 25% Cabernet.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1100724
Hersteller: Foradori BIO
Rebsorte: 100% Pinot Grigio Sein vielschichtiges Aromenprofil scheint sich ständig zu wandeln und verspricht bereits in der Nase Komplexität und FrischeFlasche zu: 0,75 Liter
Referenz: 1000301
Hersteller: Lieselehof BIO
Rebsorte: 100% Souvignier gris, Piwi hyperbio Qualität. Der erste Sekt dieser Rebsorte, eine absolute Weltneuheit!Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1040130
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
