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Weissburgunder 2024 - 12,5% vol. Kellerei St. Michael/Eppan

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Verkauf nur an volljährige Personen.
Beschreibung

Beschreibung: 
Farbe leuchtend gelb mit grünen Reflexen. In der Nase ist er fruchtig und duftet nach Apfel und Birne. Er ist frisch, ausgeglichen, raffiniert und gefällig. 

Rebsorte: 
Weißburgunder - Südtirol DOC 

Zone: 
die Weinberge liegen in höheren Lagen der Gemeinde Eppan. Erziehungsform ist Guyot. Die Böden sind Kalkschotterböden mit leichtem Lehmanteil. 

Vinifizierung: 
Lese und Traubenselektion von Hand. Vergärung und teilweiser Säureabbau im Stahltank. 

Speisenempfehlung: 
flexibler Speise- und Terrassenwein, köstlich zu mediterranen Antipasti, hellem Fleisch, Fisch, Pasta und Pizza. Er passt auch hervorragend zu mildem Käse. 

Servicetemperatur: 
8 - 10°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Kellerei St. Michael Eppan 
1907 beginnt mit der Gründung der „Kellerei St. Michael-Eppan“ eine bewegte Erfolgsgeschichte, heute bürgt der Name für große Weine und außerordentliche Qualität. 
Die 330 Mitglieder der Kellerei bearbeiten ihre Weinberge im Einklang mit der Natur, ihr Erfolgsgeheimnis ist die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und dem ständigen Streben nach Perfektion. Das einzigartige Terroir, der respektvolle Umgang mit den Trauben und eine sorgfältige Verarbeitung, garantieren einmalige, charaktervolle Weine. Insbesondere die Lagen in und um Eppan bieten ideale Voraussetzungen für Sorten wie Weißburgunder, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Goldmuskateller sowie Blauburgunder. 
Doch auch für strukturierte Rotweine finden sich in tieferen Lagen und entlang der Weinstraße kleine, aber ausgezeichnete Kleinlagen. Das milde und sonnige Klima bildet die Grundlage für die einzigartige Qualität der Weine. 

Kellerei St. Michael-Eppan 
Umfahrungstrasse 17 - 19 
IT - 39057 Eppan (BZ) 
office@stmichael.it 
www.stmichael.it 

Produktdetails
1025529

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Weissburgunder
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