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Rebsorte: 100% Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Dieser Weisswein erstrahlt in einer glänzenden strohgelben Farbe. Im der Nase zeigt er sich vielfältig, komplex und ausgeglichen. Dieser Sauvignon ist geschmackvoll , trocken, äusserst elegant und verfügt über ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen Säure und Körper mit ausdauerndem Finale.
Rebsorte:
Sauvignon - Südtirol DOC
Zone:
Maso Thaler liegt in der höchsten Lage des Anbaugebietes von Neumarkt und Montan.
Ein Hügel, in 630 m Höhe, mit Weinbergen bedeckt und von den prächtigen Wäldern des Naturparks Trudner Horn umgeben.
Mittendrin ein Hof, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1812 zurückreichen. Hier liegt Maso Thaler, an der Südtiroler Weinstraße in Glen, nur wenig oberhalb des Örtchens Montan (BZ).
Vinifizierung:
Die Trauben des Sauvignon Blanc werden zu zwei unterschiedlichen Zeitpunkten gelesen, in der Regel zwischen 1. und 10. Oktober, damit der unterschiedliche Zuckergehalt die Betonung des unterschiedlichen Beerenaromas ermöglicht. Alle Weinberge vom Weingut sind polyklonal, das heißt sie weisen innerhalb desselben Rebgrundstückes zwei oder drei Klonen derselben Rebe auf: Im Falle des Sauvignon Blanc wurden die aromareichsten Selektionen ausgewählt und gepflanzt. Frische und Bukett verdankt der Wein auch der Höhenlage und der Ausrichtung unserer Weinberge rings um den Hof. Die Trauben werden sofort entrappt und die Beeren bleiben dann vor dem Maischen für mindestens 12 Stunden bei niedriger Temperatur in der Presse. Der so entstandene Most wird dekantiert und mit ausgesuchten Hefen zur Gärung gebracht. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein umgefüllt und für die Abfüllung vorbereitet; die Lagerung auf der Flasche dauert bis zu 1 Jahr.
Speisenempfehlung:
Ideal als Aperitif, zu Gemüsegerichten, verschiedenen Vorspeisen, pikanten Gerichten, Fischgerichte.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Maso Thaler
Nino Motta etwa ist 2004 mit seiner Familie aus der ewigen Stadt nach Glen oberhalb von Montan gezogen, um dort am Maso Thaler Wein zu produzieren. Dabei ist die Arbeit, am 1812 gegründeten, in über 600 Metern Höhe gelegenen Maso Thaler alles andere als ein Sonntagsspaziergang. Die Weinberge in Glen sind sehr steil, manch einer ist terrassiert und schon deshalb ist hier in manchen Lagen ausschließlich Handarbeit angesagt. Es fließt also nicht nur jede Menge Schweiß in die Bewirtschaftung des Maso Thaler, es braucht auch Herz und Leidenschaft. Diese Leidenschaft, die Leidenschaft für den Weinbau war es auch, die Nino Motta vor knapp 20 Jahren aus Rom hierher gezogen hat. Seitdem bewirtschaftet er mit seiner Frau Anna Maria und den Söhnen Filippo, Francesco und Piergiorgio 3,5 Hektar Rebfläche. Hier wachsen – vollständig im Guyot-System – Blauburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon und Chardonnay. Der Fokus liegt allerdings auf dem Blauburgunder, auch weil Motta glaubt, hier die perfekten Bedingungen vorzufinden: Porphyrböden, hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht vor allem im August und September, dazu eine konstante Brise. All dies zusammen sorgt dafür, dass seine Weine sich durch Frische, Würze und Langlebigkeit auszeichnen.
Azienda vinicola Maso Thaler
Via Gleno 59
IT - 39040 Montagna (BZ)
info@masothaler.it
www.masothaler.it
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Referenz: 1029634
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Pinot Grigio Reife Birne, Nüsse, Zuckermelone und etwas Vanille in der Nase. Am Gaumen rund, mit Schmelz und dezenten Holznoten im Finale.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100722
Hersteller: Foradori BIO
Referenz: 1000821
Hersteller: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Rebsorte: 100% Eisacktaler Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1012231
Hersteller: Hoch Klaus
Referenz: 1009837
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009832
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1002120
Hersteller: Dorfmann Thomas
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001322
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Sylvaner Typisch sind sein zartes Aroma nach Stachelbeere, sowie sein erdiger GeschmackFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023922
Hersteller: Thomas Pichler
Rebsorte: 100% Chardonnay. Duftnoten von exotischen Früchten mit einer dezenten Vanillenote. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr kräftiger, runder Wein mit elegantem Finale.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029224
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Chardonnay aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Reiches, komplexes Aroma mit delikater, leicht butteriger Nase und Noten von reifen Südfrüchten. Voller, ausladender und doch eleganter Geschmack. Harmonischer, frischer, lang anhaltender Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001325
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Kerner In der Nase aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000730
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: In der Nase zarte Mineralität unterstützt von eleganter Holzwürze, öffnet sich auf gelbfruchtigen Nuancen, weißer Pfirsich, Grapefruit, komplex. Am Gaumen ausgewogen und satt, zeigt feinen Schmelz und ausbalanciertes Spiel zwischen Frucht und Säure, feiner Druck mit langem Abgang, im Finale salzig. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC....
Referenz: 1030625
Hersteller: Haidenhof
An der Nase hat er Pfirsich und Aprikosennoten. Am Gaumen ist er sehr rassig und saftig mit mineralischem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001321
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Grüner Veltliner In der Nase leicht würzig mit Noten von Kräutern und weißem Pfeffer. Im Geschmack aromatisch und frisch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009934
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029829
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000721
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Hocheleganter, komplexer Wein, der seine Vielschichtigkeit erst nach längerem Luftkontakt im großen Burgunderglas zeigt. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1030625
Hersteller: Haidenhof
An der Nase hat er Pfirsich und Aprikosennoten. Am Gaumen ist er sehr rassig und saftig mit mineralischem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019932
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Der Duft ist geprägt von exotischen Fruchtkomponenten, wie Maracuja, Sternfrucht und Zitrusaromen. Gleichzeitig wird der Gesamteindruck in der Nase durch würzig - mineralische Feuersteinnoten abgerundet. Harmonisch präsentiert sich dieser Chardonnay am Gaumen, wo vor allem die weichen und cremigen Elemente zusammen mit einem Hauch von Frucht...
Referenz: 1019931
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatische Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie...
Referenz: 1022420
Hersteller: Ansitz Dolomytos
Rebsorten: Sauvignon blanc, Riesling, Ruländer, Weissburgunder und verschiedene Rebsorten aus Griechenland.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029923
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
In der Jugend etwas verschlossen, aber Dynamik, Kraft und mineralisches Rückgrat sind deutlich zu spüren. Durch die Reifung im großen Holzfass und das Aufrühren der Feinhefen wird zusätzliche Komplexität und Länge verliehen. Die Fruchtnuancen erinnern an die wilden Düfte, welche die Fallwinde von Stachelbeeren, Salbei, Holunder und schwarzen...
Referenz: 1021360
Hersteller: Maso Thaler
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019960
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1030525
Hersteller: Plonerhof
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Sauvignon.
Flasche zu: 0,75 Lt.
