
Riferimento: 91700-003483
Produttori: Horvat
Sciroppo ai fiori di sambuco 750ml Horvat Alimentari
Beschreibung:
Der Grana Padano ist ein langsam reifender, halbfetter Hart- und Reibkäse aus Kuhmilch der weitreichenden Po-Ebene. Er gehört neben Parmesan und Mozzarella zu den bekanntesten und beliebtesten Käsesorten Italiens. Von den italienischen Käsesorten mit geschützter Ursprungsbezeichnung Denominazione d’Origine Protetta (DOP) ist er der meistproduzierte.[1] Der Name leitet sich zum einen von der körnigen Struktur des Käses („grana“ von italienisch granuloso = körnig) und zum anderen von seiner Herkunft in der Po-Ebene („pianura padana“ von lateinisch padus = Po) ab.
Begleitvorschläge:
Rotweine mittlerer Struktur - je nach Reifegrad -, Lambrusco frizzante Colli di Parma, Sangiovese, Brunello di Montalcino, Schaumweine wie der Franciacorta, Traditioneller Balsamico-Essig.
Textur: körnig-mürb
Geschmack: schmackhaft, ausgeglichen, anhaltend
Aroma: Heu, Trockenfrüchte mit Schale, reife Früchte
Herkunft: Emilia Romagna
Typologie: Hartkäse
Zutaten: Milch, Salz, Lab, Lysozym
Allergene: Milch
Konservierung: bei +4°-+7° lagern
Reifegrad: 20 - 24 Monate
Produkt:
1/32 Form zu ca. 1,2 kg.
*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !
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Riferimento: 91700-003483
Produttori: Horvat
Riferimento: 91700-078921
Produttori: Fandler
Riferimento: 91500-MEM02
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 91500-KS67F
Produttori: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
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Produttori: Honigmayr
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Produttori: Salt worldwide
Riferimento: 9107623
Produttori: Trockner
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Produttori: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Riferimento: 91500-KS87F
Produttori: Käserei Sexten Caseificio Sesto
Riferimento: 17500-L082
Produttori: Acetaia Leonardi
Riferimento: 91500-MEH50
Produttori: Schlösslmühle Mulino
Riferimento: 9107622
Produttori: Trockner
Riferimento: 91500-GBP99
Produttori: Fritz and Felix
Riferimento: 91500-MMH25
Produttori: Schmiedhof Passeier
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 1750101
Hersteller: Acetaia Dodi
Referenz: 91500-KS69F
Hersteller: Sennerei Burgeis Latteria Burgusio
Referenz: 17500-L105
Hersteller: Acetaia Leonardi
Referenz: 9100515
Hersteller: Salt worldwide