Merlot Quirinus 2021 - 14% vol. Bio-Weingut St. Quirinus

1024363
Bewertung 
22,25 €

Bruttopreis (inkl. 22 % MwSt.) zuzügl. Versandkosten

Lieferzeit: 1 - 4 Tage
Menge
Nur noch wenige Teile verfügbar

Verkauf nur an volljährige Personen.
100 % sichere Zahlungen
Beschreibung

Beschreibung: 
Dunkel-granatrote Farbe, füllig-runder Körper mit samtigem Gerbstoff, harmonischer Säure und ein Aroma nach Brombeere, Kirsche ein Hauch Vanille und leichten Röstaromen. 

Rebsorte: 
Merlot - Südtirol DOC 

Zone: 
Oberplanitzing, Südostlage auf 400 m ü. d. M. und Tramin, Ostlage auf 250 m ü. d. M. Lehmig - sandiger und steiniger Boden. 

Vinifizierung: 
Die Trauben werden entrappt. Die Maische wird im Stahlfass bei 30° C vergoren. Biologischer Säureabbau im Stahlfass und weiterer Ausbau für 12 Monate im Barrique. 

Speisenempfehlung: 
Wild, verschiedene Fleischgerichte und Hartkäse. 

Servicetemperatur: 
18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 5 Jahre. 

Flasche zu: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut St. Quirinus Bio 
Der Weinhof St. Quirinus liegt in uraltem Weinbaugebiet. Dem begüterten und bedeutendsten Kloster der bayerischen Geschichte, dem Kloster Tegernsee, gehörten auch Besitzungen in Südtirol. Die Weingüter in Oberplanitzing, das einstmals „Planties superior“ hieß, lieferten den Wein, den die Benediktiner für sich und die vielen hochstehenden Besucher brauchten. Schon damals wussten sie, wo guter Wein wächst. 
Auf dem Weingut werden in biodynamischer Arbeitsweise die Trauben produziert die im neuen Keller zu biologischen Wein veredelt werden. Neben den klassischen Sorten wie Sauvignon, Kalterersee, Blauburgunder und Merlot werden vermehrt pilzresistente Sorten (PIWI) wie Bronner, Johanniter, Aromera, Chambourcin, Prior und Cabernet Cortis angebaut. Daraus entstehen die beiden Cuves Planties Weiss und Planties Rosè. 

Bio-Weingut St. Quirinus - Fam. Sinn 
Oberplanitzing 4b 
IT - 39052 Kaltern an der Weinstrasse (BZ) 
info@st-quirinus.it 
www.st-quirinus.it 

Produktdetails
1024363

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Merlot
Bewertungen

Aktuell keine Kunden-Kommentare

Eigenen Kommentar verfassen

Merlot Quirinus 2021 - 14% vol. Bio-Weingut St. Quirinus

Merlot Quirinus 2021 - 14% vol. Bio-Weingut St. Quirinus

Eigenen Kommentar verfassen
16 altri prodotti della stessa categoria:
Kunden die dieses Produkt kauften, kauften auch:

Referenz: 1022965

Hersteller: Brunnenhof BIO

Blauburgunder Riserva 2020 - 14% vol. Weingut Brunnenhof BIO

Bewertungen: 0

Rebsorte: 100% Blauburgunder.Beschreibung: In der Nase erinnert er sehr stark an Erd­beeren, Himbeeren, Pflaumen und Kirschen. Im Mund entfaltet er seine ganze Kraft, er ist vollmundig und sam­tig, mit einer angenehmen Gerbsäure und einem feinen sortentypischen Aroma.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Preis 31,35 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Nur noch wenige Teile verfügbar