Riferimento: 1906880
Produttori: Salcheto
Nobile di Montepulciano Magnum 2017 - 13,5% vol. Tenuta Salcheto BIO
Description:
At Domaine Chicotot, taking into account floor work and sustainable treatment of the vines, wines are produced that reflect the properties of the terroir. In most cases, the entire grapes are vinified. The wine is then poured into the wooden barrels by gravity and matures on the lees for 18 months. A maximum of 10% new barrels are used. When bottled, the wines are not filtered. The vineyards are small, but beautifully landscaped and cared for. Pascale's wines, Georges Chicotot's wife, are made with passion and serve as a style in this area. Her son Clément is now also working in the company. Since the wines are reductively developed, it is advisable to decant them before drinking. Chicotot wines are among the most expressive of Nuits Saint Georges and are considered to be very durable.
Grape varierty:
100% Pinot Noir
Production area:
Nuits-Saint-Georges Les Charmottes
Vinification:
The grapes are not removed from the stems. The wine matures on the Fein yeast for 18 months and is bottled without filtration. Vegetarian fragrances, floral, fruity and spicy. Reductive. Perfect balance.
Matching:
Lamb, roast veal with mushrooms and aged cheese.
Serving temperature:
15 - 18 °C.
Ageing potential:
25 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
contains sulphites.
Producer:
Domaine Chicotot
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Riferimento: 1906880
Produttori: Salcheto
Riferimento: 1029276
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Carmenère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1602420
Produttori: La Raia BIO
Riferimento: 1022270
Produttori: Glassierhof BIO
Uvaggio: 75% Cabernet Sauvignon e 25% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021460
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: Schiava da viti vecchie.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024305
Produttori: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Riferimento: 1029232
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: Viognier, Pinot Grigio e Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022260
Produttori: Glassierhof BIO
Riferimento: 1021483
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
Riferimento: 1000328
Produttori: Lieselehof BIO
Uvaggio: 100% Gewuerztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1100764
Produttori: Foradori BIO
Riferimento: 3615960
Produttori: Domaine Amiot Servelle Bio
Riferimento: 1011170
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 55% Cabernet, 40% Lagrein e 5% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021422
Produttori: Manincor BIO
Vitigni: 94% Chardonnay, 4% Viognier, 2% Sauvignon. Sentori di albicocche, arance, fiori di acacia tiglio, sensazioni minerali; avvolgente e corposo al palato, elegante struttura con note mineraliBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000330
Produttori: Lieselehof BIO
Uvaggio: Bronner/Johanniter, Piwi qualità hyperbio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1021491
Produttori: Manincor BIO