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Descrizione:
Colore molto profondo e denso. Al naso sottili note di vaniglia, al palato ricco di spezie mediterranee, denso e profondo. Il tannino è presente, così come l'eccellente acidità, ma entrambi sono molto equilibrati con un finale molto lungo.
Uvaggio:
Isola dei Nuraghi IGT
Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante, Cannonau, Carignano, Sangiovese
Zona:
Mamoiada, vigneto a 755 metri sul livello del mare
Vinificazione:
Le uve vengono raccolte e vinificate assieme con fermentazione in accaio ed invecchiamento in rovere francese per 12 mesi.
Abbinamento:
Salsiccia con crauti e polenta, formaggi stagionati
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
Min. 20 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Jankara è stata fondata nel 2006, anno in cui Renato ed Angela Spanu hanno acquistato 8 ettari di terreno incontaminato nella prestigiosa “Vena di San Leonardo”, situata nelle colline dell’Alta Gallura. Nel 2008 hanno piantato i primi 4 ettari interamente con uva Vermentino. Nel 2013 Renato ed Angela sono stati affiancati da due amici di lunga data, gli Chef e Ristoratori Angelo e Denise Elia, proprietari dei prestigiosi ristoranti “Casa D’Angelo” in Florida. Una collaborazione nata per portare Jankara a nuovi, ambiziosi livelli. Una profonda passione per la Sardegna, ed in particolare per la sua Gallura, ha portato Renato e sua moglie Angela a realizzare il sogno di produrre un vino di eccellente qualità, e di promuovere la bellezza e ricchezza delle montagne e dei terreni granitici della Gallura nel mondo.
Dopo tanti sacrifici e duro lavoro, Renato ed Angela, con l’aiuto dei loro nuovi soci Angelo e Denise, hanno creato “Jankara”; vera espressione del loro amore per il vino e l’antica terra della Gallura.
Società Agricola Jankara Srl - di famiglie Spanu ed Elia
Via Regina Elena 55
IT - Sant'Antonio di Gallura (SS)
renato@vinijankara.com
www.vinijankara.com
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Referenz: 1029979
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1601065
Hersteller: Cantalupo Antichi Vigneti
Feine Noten von Veilchen, Rosen und Himbeere, umrandet von einer leicht harzigen Note durch die Lagerung im Barriquefass. Am Gaumen erlebt man die dynamische Vitalität des Weines.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019763
Hersteller: Muri Gries
Referenz: 1302262
Hersteller: Marion
Referenz: 1029973
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010468
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301062
Hersteller: Zenato
Referenz: 2900562
Hersteller: Cristo di Campobello
Referenz: 1029569
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011984
Hersteller: Kornell
Referenz: 1100585
Hersteller: Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1028674
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2100360
Hersteller: La Carraia
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1020178
Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302985
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1000560
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Der Wein zeichnet sich durch einen leichten Gerbstoffgehalt, gut eingebundene Säure und Fruchtigkeit aus. Der kirschrote Vernatsch erinnert an rote Früchte. Rebsorte: 100% Vernatsch - Weinberg Dolomiten IGT - ungefiltertFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
