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Uvaggio:
60% Merlot, 30% Cabernet Franc e 10% Sangiovese. Affinamento in barrique di varie tipologie per almeno 12 mesi, si affina in bottiglia per 6 mesi.
Abbinamento:
primi piatti, alle carni bianche e rosse e ai formaggi.
Profumo:
aromi delicati di legno e vaniglia. Colore: rosso intenso. Sapore: gusto strutturato ed elegante, tipico delle varietà, con sentori di frutti di bosco, amarene e tocchi di spezie.
Temperatura di Servizio:
18°C. Il nome Aia Vecchia deriva dal nome di un antico immobile, oggi centro aziendale, immerso nella campagna toscana tra Bolgheri e Castagneto Carducci e prossimo al litorale tirrenico. Questa zona, e baciata dalle favorevoli condizioni microclimatiche e di terreni particolarmente vocati alla viticultura, consente produzioni di altissima qualità. Data la particolare posizione, i vigneti ricevono sia la luce diretta dei raggi solari, sia quella riflessa dal mare; ne conseguono vendemmie solitamente precoci. L'azienda e composta da 69 ettari complessivi, 48 sono impiantati a vigneto e di questi 30 ricadono nella DOC Bolgheri. Viene coltivato Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon destinati alla produzione del Lagone e del Sor Ugo. La cantina, che ha sede presso Castagneto Carducci, ospita circa 2.000 barrique.
Contenuto:
0.75 LT.
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Riferimento: 1019788
Produttori: Muri Gries
Note di caffè, frutti di bosco a bacca nera e lievi sentori di lampone, tannini ben strutturati, buona acidità e freschezza, delicata ed elegante rotondità ed intensità.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl -1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1020862
Produttori: Dipoli Peter
Riferimento: 1302260
Produttori: Marion
Riferimento: 1029366
Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc (vinificati in uvaggio).Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1302966
Produttori: Quintarelli
Riferimento: 1022661
Produttori: Carlotto Ferruccio
Riferimento: 1028663
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Riferimento: 1022563
Produttori: Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...
Riferimento: 1022082
Produttori: Haderburg BIO
Riferimento: 1020960
Produttori: Morandell
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028657
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Riferimento: 1903164
Produttori: Poggio Antico
Riferimento: 1029870
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 55% Cabernet und 45% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020161
Produttori: Peter Sölva Wines
Riferimento: 1903088
Produttori: Avignonesi
