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Beschreibung:
Sehr tief und dicht in der Farbe. Die Nase nach dezenten Vanillenoten, im Geschmack reich an mediterranen Gewürzen, dicht und tief. Das Tannin ist präsent, ebenso wie die exzellente Säure, aber beides ist sehr ausgewogen mit einem sehr langen Nachhall im Abgang.
Rebsorte:
Isola dei Nuraghi IGT
Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante, Cannonau, Carignano, Sangiovese
Zone:
Mamoiada, Weinberg 755 Meter über dem Meeresspiegel
Vinifizierung:
Die Trauben werden gemeinsam geerntet und vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Stahltanks und die Reifung in französischer Eiche für 12 Monate.
Speisenempfehlung:
Bratwurst mit Sauerkraut und Polenta, gereifter Käse
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
Min 20 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Jankara wurde 2006 gegründet, dem Jahr, in dem Renato und Angela Spanu 8 Hektar unberührtes Land in der prestigeträchtigen "Vena di San Leonardo" in den Hügeln von Alta Gallura erwarben. Im Jahr 2008 bepflanzten sie die ersten 4 Hektar ausschließlich mit Vermentino-Trauben. Im Jahr 2013 kamen Angelo und Denise Elia, zwei langjährige Freunde dazu, Besitzer des renommierten Restaurants "Casa D'Angelo" in Florida. Eine Zusammenarbeit, die Jankara auf ein neues, ehrgeiziges Niveau bringt. Die tiefe Leidenschaft für Sardinien und insbesondere für seine Region Gallura hat Renato und seine Frau Angela dazu gebracht, ihren Traum zu verwirklichen, einen Wein von hervorragender Qualität zu erzeugen und die Schönheit und den Reichtum der Berge und des Granitbodens der Gallura in der ganzen Welt bekannt zu machen.
Nach vielen Opfern und harter Arbeit haben Renato und Angela mit Hilfe ihrer neuen Partner Angelo und Denise "Jankara" geschaffen, ein wahrer Ausdruck ihrer Liebe zum Wein und zur antiken Region Gallura.
Società Agricola Jankara Srl - di famiglie Spanu ed Elia
Via Regina Elena 55
IT - Sant'Antonio di Gallura (SS)
renato@vinijankara.com
www.vinijankara.com
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Referenz: 1029979
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1601065
Hersteller: Cantalupo Antichi Vigneti
Feine Noten von Veilchen, Rosen und Himbeere, umrandet von einer leicht harzigen Note durch die Lagerung im Barriquefass. Am Gaumen erlebt man die dynamische Vitalität des Weines.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019763
Hersteller: Muri Gries
Referenz: 1302262
Hersteller: Marion
Referenz: 1029973
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010468
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301062
Hersteller: Zenato
Referenz: 2900562
Hersteller: Cristo di Campobello
Referenz: 1029569
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011984
Hersteller: Kornell
Referenz: 1100585
Hersteller: Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1028674
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2100360
Hersteller: La Carraia
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1020178
Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Lagrein, Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302985
Hersteller: Quintarelli
Referenz: 1000560
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Der Wein zeichnet sich durch einen leichten Gerbstoffgehalt, gut eingebundene Säure und Fruchtigkeit aus. Der kirschrote Vernatsch erinnert an rote Früchte. Rebsorte: 100% Vernatsch - Weinberg Dolomiten IGT - ungefiltertFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
