 
	        
    Reference: 1022966
Producer: Brunnenhof BIO
Pinot Noir 2023 - 13,3% vol. Brunnenhof Winery BIO
 
	         
           
           
           
          Uvaggio: Pinot Grigio e Chardonnay.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione: 
Colore limpido, giallo chiaro con riflessi verdognoli. Aromi descreti, bouquet accentuato, fruttato con note di sambuco nonchè note speziate. Corpo leggermente strutturato, minerale e succoso al palato, gradevolmente fresco. Le uve, vendemmiate a piena maturazione delle vigne da tutte le parti dell' Alto Adige, si fondono in una composizione molto armoniosa - l'AL PASSO DEL LEONE Bianco. 
Uvaggio: 
Pinot Grigio e Chardonnay - Alto Adige IGT Vigneti delle Dolomiti bianco 
Le uve per questo vino provengono da agricoltura biologico-dinamica controllata (certificato Demeter). 
Zona: 
Vigneti selezionati locati a Magrè, Cortaccia e Valle Isarco ad un altitudine tra 230 e 950 metri s.l.m. con terreni ghiaiosi, sabbiosi e molto calcarei. Microclima caldo. Forti escursioni termiche fra il giorno e la notte. 
Vinificazione: 
Affinamento del vino sulle fecce fini in acciaio per circa 4 mesi. Fermentazione spontanea in acciaio. 
Abbinamento: 
Da abbinare ad antipasti, pesce, crostacei (meglio se alla griglia o arrostiti), carne di maiale e vitello, pollame. 
Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 
Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 
Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 litri. 
Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 
Produttore: 
Tenuta Alois Lageder 
L´azienda familiare Alois Lageder è oggi sinonimo di qualità ed eccellenza nella tradizione enoica altoatesina. Il suo approccio olistico e sostenibile si rispecchia nell´attività vitivinicola biologico-dinamica e nelle molteplici attività artistiche e culturali che costituiscono fonti d'ispirazioni per la Tenuta. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta e sesta generazione, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione. Oltre a gestire i vigneti di proprietà - coltivati con metodi biologico-dinamici su una superficie di circa 50 ettari - l´azienda collabora da decenni con viticoltori che provengono da diverse zone dell´Alto Adige. In questo modo nascono vini che sono veri ambasciatori della loro terra d´origine, rispecchiandone la diversità e la varietà dei vitigni. L´approccio ecocompatibile ancorato in agricoltura trova realizzazione anche nella costruzione della nuova cantina che - inaugurata nel 1995 - ha dato una spinta decisiva all'architettura sostenibile in Alto Adige. 
Alois Lageder 
Vicolo dei Conti 9 
IT - 39040 Margrè (BZ) 
info@aloislageder.eu 
www.aloislageder.eu 
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Reference: 1022966
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Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
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Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
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Grape variety: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
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Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Pinot Blanc Fruity, reminiscent of ripe apple and white blossom, minerally, redolent of wet limestone. Succulent on the palate.Bottle to: 0,75 Lt.
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Producer: Santerhof BIO
Grape variety: Monarch and Cabernet CortisMaturation: 10 months in barriqueService temperature: 15 - 17°CBottle to: 0,75 lt.
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Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Uvaggio: prevalentemente Cabernet Sauvignon, e Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Riferimento: 10596-BIO0051
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1022020
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
 
		            Uvaggio: Pinot Grigio e Chardonnay.
Bottiglia da: 0,75 lt.