Brands
Banner
Descrizione:
Per l'azienda Hoch Klaus è importante poter degustare il vino senza pregiudizi. Per questo motivo rinunciano a una descrizione del vino.
Uvaggio:
Pinot Bianco (Pinot Blanc) - Alto Adige IGT - Mitterberg
Zona:
Bolzano / Carnedo con pendenza del 45% - un lavoro faticoso - età delle viti superiore ai 55 anni.
Vinificazione:
Dopo la pigiatura dell'uva intera, ha luogo una fermentazione spontanea. Il Pinot bianco viene poi conservato per 18 mesi in tonneaux sui lieviti. Successivamente viene imbottigliato senza essere filtrato.
Abbinamento:
Può essere utilizzato in vari modi. Da antipasti leggeri a piatti a base di carne bianca e pesce.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Hoch Klaus
HochKlaus è una tenuta sita in Alto Adige che offre vini tutt’altro che tipicamente altoatesini. Il viticoltore Klaus, infatti, si è formato all’estero.
C’è una cosa, tuttavia, che la tenuta, il viticoltore e il vino hanno in comune: mirano alla genuinità: meglio autonomia con i piedi per terra che lusso pretenzioso.
In alto sopra Bolzano, a Cornedo, troverai Klaus e la sua tenuta HochKlaus. Non è una tenuta perfetta, ma onesta.
Vino e viticoltore.
La tenuta è un insieme di atmosfera, piante, animali ed esseri umani. Lo rappresenta il logo: un disegno che racchiude tutti questi elementi in un cerchio perfetto (come un cosmo).
Tenuta HochKlaus - Unterstroblhof - Fam. Schroffenegger
Via Cornedo 33
IT - 39053 Cornedo (BZ)
info@hochklaus.wine
www.hochklaus.wine
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Reference: 1000722
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021481
Producer: Manincor BIO
Reference: 1023080
Producer: Abraham
Reference: 1001223
Producer: Strasserhof
Reference: 1028626
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Reference: 1011230
Producer: Nusserhof BIO
Exotic, almost tropical aromatics meld into a core of sweet apricot, peach, lemon confit, petrol and honey as this intensely perfumed, racywhite shows off its considerablepersonality.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029922
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
The bouquet is reminiscent of tangerines, yellow peach slices, Kaiser pears and fresh apples. In a duet with an exhilaratingly fruity appeal, the salty finish gives it a magical balance and a bewitching, persistent interplay with minerals and long berry fruit.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1040326
Producer: Castel Juval Wines
Reference: 1028984
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1028832
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021420
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Pinot Blanc Fruity, reminiscent of ripe apple and white blossom, minerally, redolent of wet limestone. Succulent on the palate.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039735
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022526
Producer: Castelfeder
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1002024
Producer: Griesserhof
Reference: 1028537
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001329
Producer: Pacherhof
Elegant, balanced structure with a smoky note paired with the scents of exotic fruits reminiscent of pineapple, banana and white melon. Firm and mineral on the palate, with a mineral finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
