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Rebsorte: 100% Weissburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte:
100% Weissburgunder (Pinot Bianco).
Zone:
Kühebene in Kaltern, ein Hochplateau auf etwa 500 m Seehöhe und ist ca. 50 Jahre alt und Buchholz über Salurn auf 570 m.
Boden:
Mischboden. Kalkgestein vermischt mit Sand und Stein und Lehm- kalkboden.
Vinifizierung:
Ganztraubenpressung, nach natürlicher Vorklärung Vergärung des Mostes im Edelstahl. Lagerung des Weines auf der Feinhefe bis zur Abfüllung.
Beschreibung:
Ein kräftiges Gelb mit grünlichen Reflexen und mit einem frischen Duft nach Äpfeln, Aprikosen und einem Hauch von Salbei. Dicht und elegant, mit viel Schmelz. Lang anhaltend.
Lagerfähigkeit:
Mindestens 3 Jahre.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Speisenempfehlung:
Zu Vorspeisen, Fisch und zu weißem Fleisch und auch als Aperitiv empfehlenswert.
Flasche zu:
0,75 Liter.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Peter Sölva
Das Weingut Peter Sölva zählt zu den ältesten Weingütern in Kaltern. Eine Familiengeschichte seit 1731. Heute sind es 12 ha Weinbaufläche, die vom Weinberg bis zur Vinifizierung und Abfüllung in eigener Regie geführt und in den Verkauf gebracht werden. Das Ziel ist es ausdrucksstarke Qualitäten mit Herkunft und Charakter zu erzeugen und damit auch anspruchsvollen Genießern Freude zu bereiten. Der Ausdruck der Weine kommt von den Mikrozonen Überetsch und vom Unterland. Die Philosophie im Weinbau ist auf die 3 Linien I Vigneti, DeSilva und Amistar ausgerichtet Vigneti: Klassischer Einstieg in die Weinwelt Südtirols mit den typischen Rebsorten aus verschiedenen Lagen. DeSilva: Alte Rebanlagen mit dem Ziel die Handschrift des Bodens walten zu lassen. Amistar: Die Handschrift der Familie und damit die Erinnerung der Wurzeln. Extravaganz in Duft und Geschmack ist durch den Einsatz von einem Anteil Spätlese und durch die Auswahl spezieller Rebsorten das wichtigste Ziel der weißen und roten Cuvèe. Außergewöhnliche Weine mit spezieller Handschrift.
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Riferimento: 1039781
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Riferimento: 1200322
Produttori: Damijan Podversic
Riferimento: 1028635
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: Chardonnay, Pinot bianco, Sauvignon e Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009835
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 9210830
Produttori: Widum Baumann Hof BIO
Riferimento: 1020728
Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021921
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Riferimento: 1028839
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1040224
Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028925
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Al naso esprime note die Ananas e frutta matura. Vino elegante, persistente unita ad una ottima acidità e freschezza. Vino che promette una straordinaria longevità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1040232
Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029350
Produttori: Alois Lageder
Riferimento: 1029224
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023025
Produttori: Abraham
Riferimento: 1200631
Produttori: Specogna
Riferimento: 1009922
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Weissburgunder.
Flasche zu: 0,75 Lt.
