Riferimento: 1029915
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Brut Blanc de Blanc Extra Brut 2018 - 13% vol. Cantina di Cortaccia
Rebsorte: 100% Chardonnay
Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt schöne und zarte Noten von weißem Pfirsich, grünem Tee und kleinem Gebäck. Am Gaumen ist er angenehm weich und perfekt ausgewogen zwischen Frische und Geschmack. Schließt mit einem schönen fruchtigen Abgang ab
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt schöne und zarte Noten von weißem Pfirsich, grünem Tee und kleinem Gebäck. Am Gaumen ist er angenehm weich und perfekt ausgewogen zwischen Frische und Geschmack. Schließt mit einem schönen fruchtigen Abgang ab. Der Satèn Mosnel ist ein zierlicher und eleganter Franciacorta, der in der Lage ist, jedes Mal aufs Neue zu überraschen. Der Franciacorta Satén wird seit 1996 durch eine Auswahl von nur Chardonnay hergestellt und wird über 36 Monaten auf der Feinhefe gelagert. Ein Zeitraum, der erforderlich ist, um im Glas den typischen Duft auszudrücken. Intensiv, zeigt jedes Mal die Persönlichkeit, zu der er fähig ist.
Rebsorte:
Chardonnay - Franciacorta DOCG
Zone:
In den Weinbergen der Gemeinde Passirano ragen die Hügel Monterotondo und Fantecolo mit Ost - Süd/Ost - Ausrichtung empor.
Vinifizierung:
Vinifizierung in weiß durch eine pneumatische Presse mit Trennung der ersten und zweiten Pressung. Nach 12 Stunden natürlicher Klärung bei etwa 15°C werden die Hefen beigemischt und die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltank und auch teilweise in Barriques (40%) eingeleitet. Im darauffolgenden April werden dann beide Weine verschnitten, der "Liqueur de Tirage" (ein aus Hefe und Zucker bestehender Likörauszug) hinzugefügt und in Flaschen mit Kronkorken abgefüllt. So wird die 2. Gärung in der Flasche in Gang gesetzt. Nun reift der Wein mindestens 36 Monaten auf der Feinhefe in den Kellerräumen aus dem 17. Jahrhundert. Anschließend wird die "Dosage" (Mischung aus Wein und gelöstem Rohrzucker, frz. liqueur d'expédition) bis zum erreichen von einem Zuckergehalt im Schaumwein von 6 - 12 g/L (Brut) hinzugefügt und mit dem klassischen Sektkorken verkorkt. Vor dem Verkauf sind noch mindestens weitere 3 Monate Flaschenreife erforderlich.
Speisenempfehlung:
Großartiger Aperitif, begleitet viele Gerichten der gehobenen Küche. Wer ihn einmal probiert hat, wird seine Überzeugung nicht mehr so leicht aufgeben.
Servicetemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Il Mosnel Franciacorta
Im Herzen von Franciacorta befindet sich die jahrhundertealte Residenz mit den Kellern aus dem 16. Jahrhundert und den angrenzenden Grundstücken, die von der langen Weinbautradition zeugen, die die Familie Barboglio 1836 geerbt hat. Diese Berufung wurde dank der Intuition von Emanuela Barboglio, entwickelt mit der Bepflanzung der ersten spezialisierten Weinberge und 1968 mit der Adoption der neugeborenen Franciacorta DOC. 1976 wurde der Name "Azienda Agricola Barzanò Barboglio" für das heutige "Mosnel" aufgegeben, ein dialektales Toponym keltischen Ursprungs, das steinigen Boden, Steinhaufen bedeutet, auf dem das Unternehmen steht. An der Spitze von Mosnel steht die fünfte Generation von Winzern, die Söhne von Emanuela Barboglio: Giulio Barzanò, der die technischen, produktiven und kommerziellen Aspekte verfolgt; Lucia Barzanò ist verantwortlich für Marketing, Außenbeziehungen und Verwaltung. Die Familie nutzt die Zusammenarbeit eines hochqualifizierten Personals und erfahrener Berater für Agronomie und Önologie, die die Produktion und ihre Entwicklung ständig verfolgen.
Il Mosnel - Emanuela Barboglio e Figli
Contrada Barboglio 14 - Ingresso da Via G.C. Abba 38
IT - 25050 Camignone (BS)
info@mosnel.com
www.mosnel.com
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Riferimento: 1029915
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Riferimento: 1021101
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 35% Chadonnay, 15% Pinot Nero. Giallo paglierino, luminositá, perlage fine e persistente con corona sottile. Il bouquet fine ricorda la cera d´api, crosta di pane, pietra fuocaia con un leggero sottofondo di banana. Il gusto é pieno, armonico e persistente.Bottiglia da: 750ml - 75cl - 0,75 lt.
Riferimento: 9802033
Misure: Diametro: 5 cm Altezza: circa 4,5 cmUnitá: 1 Tappo ad espansione in abs universale
Riferimento: 1023686
Produttori: Arunda Vivaldi
Con il suo perlage particolarmente ricco e persistente e un brillante e luminoso colore giallo paglierino con sfumature verdoline, l'ARUNDA Brut porge al naso un bouquet fruttato ampio e fragrante che richiama le uve da cui nasce (mela, pera e pesca), arricchito da delicate note di lievito (crosta di pane).Uvaggio: 50% Chardonnay, 30% Pinot Bianco, 20%...
Riferimento: 1023641
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 100% Pinot Nero. Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 3601115
Produttori: Philipponnat Champagne
Uvaggio: 65% Pinot Nero e 35% Chardonnay. Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 3600101
Produttori: Ruinart Champagne
Riferimento: 1023602
Produttori: Arunda Vivaldi
Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l'ARUNDA Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza.Uvaggio: 100% Chardonnay - Blanc de Blanc Extra Brut DOC Metodo...
Riferimento: 3601101
Produttori: Philipponnat Champagne
Uvaggio: 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. Finale, lungo e minerale, di grande equilibrio ed armonia.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1024901
Produttori: Stocker
SOLO SU RICHIESTA!!!
Riferimento: 1024905
Produttori: Stocker
SOLO SU RICHIESTA!!!
Riferimento: 1022080
Produttori: Haderburg BIO
Riferimento: 1101209
Produttori: Cesconi
Riferimento: 1039815
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: Chardonnay, Pinot, Pinot Nero - Alto Adige Spumante Brut Riserva Metodo Classico DOCBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 3601105
Produttori: Philipponnat Champagne
Uvaggio:Bottiglia da: 0,75 Lt.
Referenz: 1002126
Hersteller: Dorfmann Thomas
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000760
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Klarer Duft nach roten Beeren und eingemachten hellen Kirschen mit mandeligen Noten, zarten Kräuternoten und einer Spur schwarzer Beeren. Klare, geradlinige und recht geschliffene Frucht im Mund, wieder zart kräuterige und recht deutlich mandelige Töne, moderates Tannin, harmonisch und schön zu trinken, guter Abgang. Rebsorte: 100% Südtirol...
Referenz: 1019874
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: vorwiegend Cabernet Sauvignon, und Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000926
Hersteller: Taschlerhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022461
Hersteller: Ansitz Dolomytos
Rebsorten: 60% Blauburgunder, Rest andere Rebsorten. Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023922
Hersteller: Thomas Pichler
Rebsorte: 100% Chardonnay. Duftnoten von exotischen Früchten mit einer dezenten Vanillenote. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr kräftiger, runder Wein mit elegantem Finale.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1030661
Hersteller: Haidenhof
Referenz: 1400501
Hersteller: Mosnel Franciacorta
Referenz: 1001228
Hersteller: Strasserhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Chardonnay
Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Die Nase zeigt schöne und zarte Noten von weißem Pfirsich, grünem Tee und kleinem Gebäck. Am Gaumen ist er angenehm weich und perfekt ausgewogen zwischen Frische und Geschmack. Schließt mit einem schönen fruchtigen Abgang ab
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.