Superbo Olivenöl Extra Nativ 500 ml Quattrociocchi

Beschreibung: 
Dieses Olivenöl zeigt sich mit einem herrlich klaren Grün mit warmen goldenen Reflexen. Das Aroma ist ausgeprägt und rund, mit einem fruchtigen Geschmack nach grünen Oliven von mittlerer Intensität. Düfte von frisch gemähtem Gras und Olivenblättern werden von eleganten pflanzlichen Noten, wie Distel, Artischocke, Bittermandel und Salat begleitet. Reich an pflanzlichen Noten von Heilkräutern, mit einer überwältigenden und gut ausbalancierten Bitterkeit und Schärfe. Passt hervorragend zu Vorspeisen mit Steinpilzen, Bruschette mit Tomaten, Thunfischsalaten, mariniertem Oktopus, Bohnensuppen, gegrilltem Schwertfisch, gegrilltem rotem oder schwarzem Fleisch und reifem Käse. 

Olivensorte (Cultivar): Moraiolo 100% 
HÖHE: Hügel und Berge (200m/500m ü.d.M.)
BÖDEN: Kies
ERZIEHUNGSSYSTEM: Polykonische Vase 
ANLAGENLAYOUT: 6 x 6 
ERNTE: Handverlesen. 
MÄHLEN: Oliven werden täglich per Hand geerntet und in der hauseigenen Mühle gepresst. 
TYP DER MÜHLE FÜR DIE EXTRAKTION : Kontinuierlicher Kaltzyklus Mori. 

Flasche zu: 
500 ml - 50 cl - 0,5 lt. 

Hersteller: 
Quattrociocchi Azienda Agricola Bio 
Seit 1888 widmet sich die Familie Quattrociocchi dem Anbau des Olivenbaums, gibt diese Leidenschaft im Laufe der Jahre weiter und bewahrt sich im Laufe der Zeit und in vollem Respekt der Tradition. Der Bauernhof, der noch heute der Wohnsitz der Familie Quattrociocchi ist, liegt inmitten von jahrhundertealten Olivenbäumen. Immer nach alter Tradition produziert Americo Quattrociocchi, der Enkel des Gründers, sein Olivenöl, indem er es auf den besten internationalen Märkten vermarktet. Das Quattrociocchi-Öl hat mehrfache Auszeichnungen erhalten. 

Im Laufe der Zeit hat das Unternehmen seine Produktpalette erweitert und auch andere Produkte wie Fruchtaufstriche, Cremes und andere Feinkost hergestellt, wobei hochwertige Zutaten verwendet werden und jeder, der sie probiert, ein wenig von ihrem Land genießen kann. 

Americo Quattrociocchi 
Via Mole S. Maria 11 
IT - 03011 Alatri (FI) 
info@olioquattrociocchi.it 
www.olioquattrociocchi.it