Rindsgeselchtes ca. 600g Metzgerei Pramstrahler

91500-RI00F
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Beschreibung

Beschreibung: 
Handwerklich hergestelltes Produkt aus ausgewählten Edelteilen vom Rind. Trocken gesalzen mit Meersalz und ausgesuchten feinen Kräutern und Gewürzen. Nach alter Südtiroler Tradition hergestellt. Leicht mit Buchenholz geräuchert. Langzeitgereift in der guten Südtiroler Alpenluft. Angenehm feinwürziger und bekömmlicher Geschmack.

Genuss: 

Die Zubereitung erfolgt in kochendem Wasser für etwa 10 Minuten (max.). Wird als Teil des typischen Tiroler Törggele Gerichtes meist mit weiteren lokalen Spezialitäten wie Karree, Selchfilone, Selchrippen, Blutwurst, Leberwurst serviert. Als Beilage eignen sich Salzkartoffeln oder Röstkartoffeln und besonders Sauerkraut. Sehr geeignet als kleines Hauptgericht, wenn man die gekochte Hauswurst in etwa 5mm dicken Scheiben schneidet und auf Kartoffelpüree gibt und mit Schnittlauch oder Petersilie bestreut und dann mit etwas Butterschmalz anrichten. Alternativ auch zum Grillen geeignet. 

Zutaten: 
Rindfleisch (UE), Salz, Gewürze, Saccharose, Dextrose. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat. Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat. 

Verpackung zu: 
1 Stück ca. 500-700g. 

Ohne Allergene: 
keine der 14 Allergen-Familien wie Gluten, Laktose, Senf, usw. enthalten. 

*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !

Produktdetails
91500-RI00F

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Speck und Wurstwaren
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