Fruchtpüree Brombeeren 1 kg Ponthier

Beschreibung: 
Frisches Brombeerpüree, bestehend aus 90% Brombeeren und 10% reinem Rohrzucker. Ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsmitteln. 

Brombeerpüree wird aus kultivierten Brombeeren hergestellt, die süßer sind als wilde Brombeeren. Diese in den Ebenen Serbiens angebauten Brombeeren, die wegen ihres fruchtigen und würzigen Geschmacks ausgewählt wurden, haben eine ausgewogene Größe und eine dunkle Farbe mit rubinroten Reflexen. Die saftigen Beeren sind in der Vollreife zarte Früchte, die der Erzeuger in mehreren Durchgängen von Hand erntet. 

Alle frischen Fruchtpürees sind koscher und halal zertifiziert. Probieren Sie alle Geschmacksrichtungen von frischem Fruchtpüree: Zitrusfrüchte, Beeren, exotische Früchte und mehr. 

Wie kann man frisches Brombeerpüree verwenden? 
Alle Pürees eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mousse, Sorbets und Eiscreme, Desserts, Cocktails oder kühlen Getränken. Geeignet für die Zubereitung von Smoothies und Fruchtsäften. 

Ein Rezept, das an die Kindheit erinnert, als wir Brombeeren im Gebüsch pflückten. Machen Sie einen Bramble, einen Cocktail, der an den Wald erinnert. 
Geben Sie 5 cl Gin, 5 cl frisches Brombeerpüree, 2 cl Zitronenpüree und braunen Zuckersirup in einen zu zwei Dritteln mit Eis gefüllten Shaker. Schütteln und in ein zuvor mit Eis gefülltes Glas eingiessen. 

Zutaten: 
Brombeeren 90%, reiner Rohrzucker. 

Hergestellt in Frankreich - Brombeeren stammen aus Serbien 

Packung zu: 
1 kg Fruchtpüree Ponthier. 

*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !

Hersteller: 
Ponthier strebt danach, eine vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, die die Sorte, den geografischen Ort und den Erzeuger oder Sammler präsentiert. Diese Rückverfolgbarkeit ist die Geschichte jeder einzelnen Frucht, die Aufmerksamkeit, die dem landwirtschaftlichen Know-how und den vom Boden übertragenen Qualitäten gewidmet wird. Jede Geschmacksrichtung des Fruchtpürees weist eine Rückverfolgbarkeit des Landes auf, und für 36 Referenzen gibt Ponthier bereits eine Anbauregion an. Ponthier beschloss, noch weiter zu gehen, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, und setzte seine Bemühungen mit der Schaffung des Labels PURE TRACE fort, das die Rückverfolgbarkeit durch die Angabe des Namens des Erzeugers und des Ortes der Ernte für 19 Geschmacksrichtungen verstärkt. 

Und um noch einen Schritt weiter zu gehen, startet Ponthier das Projekt Live Trace, das es den Nutzern ermöglicht, die Obstplantagen live über eine Webcam zu sehen, die durch das Aufblitzen eines QR-Codes auf den Verpackungen der Pürees zugänglich ist.