Fruchtpüree Heidelbeere 1 kg Ponthier

Beschreibung: 
Frisches Heidelbeerpüree, bestehend aus 90% Heidelbeeren und 10% reinem Rohrzucker. Ohne Zusatz von Farbstoffen oder Konservierungsmitteln. 

Ponthier hat eine Heidelbeere mit einem duftenden, leicht süßen und würzigen Geschmack ausgewählt. Sein saftiges und weiches Fruchtfleisch verleiht dem Püree einen frischen, blumigen und holzigen Geschmack. Der Duft und die blauschwarze Farbe sind charakteristisch für die kleine Gourmet-Beere. Die zerbrechliche Heidelbeere muss ganz und ohne Druckstellen ausgewählt und dann von Hand gepflückt werden, oft mit einem speziellen Kamm, um ihr Aussehen zu erhalten. 

Alle frischen Fruchtpürees sind koscher und halal zertifiziert. Hier finden Sie alle Geschmacksrichtungen von frischem Fruchtpüree: Zitrusfrüchte, Beeren, exotische Früchte und mehr. 

Wie kann man frisches Heidelbeerpüree verwenden? 
Hier ist eine Variation des klassischen Sommer-Erfrischungsgetränks: Blaubeerlimonade. 
7 cl Heidelbeerpüree, 3 cl Zitronenpüree und 1 cl braunen Zuckersirup in ein Glas geben und umrühren. 
Dann 10 cl Sprudelwasser hinzufügen, vorsichtig umrühren und mit einer Zitronenschale garnieren. 

Alle Pürees eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mousse, Sorbets und Eiscreme, Desserts, Cocktails oder kühlen Getränken. Geeignet für die Zubereitung von Smoothies und Säften. 

Zutaten: 
Heidelbeeren 90%, reiner Rohrzucker. 

Hergestellt in Frankreich - wilde Heidelbeere Polen - kultiviert Chile 

Packung zu: 
1 kg Fruchtpüree Ponthier. 

*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !

Hersteller: 
Ponthier strebt danach, eine vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, die die Sorte, den geografischen Ort und den Erzeuger oder Sammler präsentiert. Diese Rückverfolgbarkeit ist die Geschichte jeder einzelnen Frucht, die Aufmerksamkeit, die dem landwirtschaftlichen Know-how und den vom Boden übertragenen Qualitäten gewidmet wird. Jede Geschmacksrichtung des Fruchtpürees weist eine Rückverfolgbarkeit des Landes auf, und für 36 Referenzen gibt Ponthier bereits eine Anbauregion an. Ponthier beschloss, noch weiter zu gehen, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, und setzte seine Bemühungen mit der Schaffung des Labels PURE TRACE fort, das die Rückverfolgbarkeit durch die Angabe des Namens des Erzeugers und des Ortes der Ernte für 19 Geschmacksrichtungen verstärkt. 

Und um noch einen Schritt weiter zu gehen, startet Ponthier das Projekt Live Trace, das es den Nutzern ermöglicht, die Obstplantagen live über eine Webcam zu sehen, die durch das Aufblitzen eines QR-Codes auf den Verpackungen der Pürees zugänglich ist.