Purea di frutta mirtilli neri 1 kg Ponthier

Descrizione: 
Purea fresca mirtillo composta da mirtillo al 90% e zucchero puro di canna 10%. Senza l'aggiunta di coloranti e conservanti. 

Il nostro fornitore Ponthier ha selezionato un mirtillo dal gusto fragrante, leggermente dolce e piccante. La sua polpa succosa e morbida conferisce alla purea un sapore fresco, floreale e legnoso. Il suo profumo e il colore blu-nero sono caratteristici della piccola bacca gourmet. Fragile, il mirtillo deve essere scelto integro e senza ammaccature e poi raccolto a mano, spesso con l’ausilio di un apposito pettine per preservarne l’aspetto. 

Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Guarda qui tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora. 

Come usare la purea fresca mirtillo ? 
Ecco una variante della classica bevanda rinfrescante estiva: la limonata al mirtillo. 
Versa in un bicchiere 7cl di purea di mirtillo, 3cl di purea di limone, 1cl sciroppo di zucchero di canna e mescola. 
Poi aggiungi 10cl di acqua frizzante, mescola delicatamente e aggiungi una scorza di limone come guarnizione. 

Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta. 

Ingredienti: 
mirtillo 90%, zucchero di canna puro. 

Prodotto in Francia – mirtillo selvaggio Polonia - coltivato Cile 

Confezione da: 
1 kg purea di frutta Ponthier. 

*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato ! 

Produttore: 
Ponthier si impegna a garantire la piena tracciabilità, presentando la varietà, la posizione geografica e il produttore o il raccoglitore. Questa tracciabilità è la storia di ogni frutto, l'attenzione al know-how agricolo e alle qualità trasmesse dal terreno. Ogni gusto di purea di frutta ha una tracciabilità del territorio, e per 36 referenze Ponthier indica già una regione di coltivazione. Ponthier ha deciso di andare oltre per soddisfare le richieste dei consumatori e ha proseguito i suoi sforzi con la creazione dell'etichetta PURE TRACE, che rafforza la tracciabilità indicando il nome del coltivatore e il luogo di raccolta per 19 gusti. 

E per fare un ulteriore passo avanti, Ponthier sta lanciando il progetto Live Trace, che consente agli utenti di vedere i frutteti in diretta tramite una webcam, accessibile lampeggiando un codice QR sulla confezione delle puree.