Purea di frutta frutto della passione 1 kg Ponthier

Descrizione: 
Purea fresca passion fruit composta da frutto della passione al 90% e 10% di zucchero puro di canna. Senza l'aggiunta di conservanti o coloranti. 

Ponthier seleziona solo le varianti migliori di frutta, per questo ha selezionato la qualità unica di frutta ecuadoriana: la Flavicarpa. Più precisamente, i frutti della passione provengono principalmente dalla provincia di Esmeraldaz, sulla costa nord-occidentale dell'Ecuador. Questa regione è anche chiamata la "provincia verde" grazie alla lussureggiante vegetazione e alle gemme brillanti che gli spagnoli pensavano di trovare lì. La regione ha un clima ideale per la coltivazione della frutta tutto l'anno con una temperatura stabile, che varia tra i 21 ei 25°C, e un'umidità particolarmente elevata. Quasi ogni giorno, Esmeraldaz gode di un sole splendente all'alba con piogge tropicali nel pomeriggio e di notte. La frutta proveniente da questa zona gode di un sapore straordinario. 

La purea fresca passion fruit o maracuja ha una persistenza e intensità elevata, acidità caratteristica del frutto. 

Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. 

Come usare la purea fresca passion fruit ? 
Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta. 
Prova tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora. 

Ingredienti: 
frutto della passione 90%, zucchero di canna puro. 

Prodotto in Francia – Frutto della passione Varietà: flavicarpa - origine Ecuador

Confezione da: 
1 kg purea di frutta Ponthier. 

*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato ! 

Produttore: 
Ponthier si impegna a garantire la piena tracciabilità, presentando la varietà, la posizione geografica e il produttore o il raccoglitore. Questa tracciabilità è la storia di ogni frutto, l'attenzione al know-how agricolo e alle qualità trasmesse dal terreno. Ogni gusto di purea di frutta ha una tracciabilità del territorio, e per 36 referenze Ponthier indica già una regione di coltivazione. Ponthier ha deciso di andare oltre per soddisfare le richieste dei consumatori e ha proseguito i suoi sforzi con la creazione dell'etichetta PURE TRACE, che rafforza la tracciabilità indicando il nome del coltivatore e il luogo di raccolta per 19 gusti. 

E per fare un ulteriore passo avanti, Ponthier sta lanciando il progetto Live Trace, che consente agli utenti di vedere i frutteti in diretta tramite una webcam, accessibile lampeggiando un codice QR sulla confezione delle puree.