

Descrizione:
Purea fresca frutti rossi 1kg è composta dal 90% di frutti rossi e zucchero puro di canna.
La purea ai frutti rossi è composta da 4 frutti selezionati con la massima cura. Il ribes nero è originario della Borgogna dove la sua coltivazione è una vera tradizione. Per garantire una qualità ottimale, le piccole bacche nere vengono raccolte a maturità perfetta, in modo da garantire l'ottenimento di una polpa particolarmente succosa e sapida. Il lampone serbo Willamette viene coltivato tra i 600 ei 1000 m sul livello del mare, il che gli conferisce un gusto pronunciato, piccante e fragrante. La ricetta prevede anche l'amarena Oblacinska, che dona alla purea una bella acidità e un colore delizioso, oltre alle fragole Camarosa e Senga Sengana, sinonimo di dolcezza e freschezza.
La purea fresca frutti rossi ha un profilo gustativo equilibrato fra dolcezza e acidità.
Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Prova tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora.
Come Usare La Purea Fresca frutti rossi ?
Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta.
Ingredienti:
mix di frutti rossi (lampone, fragola, amarena, ribes nero) 90%, zucchero di canna puro.
Prodotto in Francia – Lampone: origine Serbia - Fragola origine Marocco, Polonia e Spagna - Amarena: Serbia - Ribes nero: Francia.
Confezione da:
1 kg purea di frutta Ponthier.
*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato !
Produttore:
Ponthier si impegna a garantire la piena tracciabilità, presentando la varietà, la posizione geografica e il produttore o il raccoglitore. Questa tracciabilità è la storia di ogni frutto, l'attenzione al know-how agricolo e alle qualità trasmesse dal terreno. Ogni gusto di purea di frutta ha una tracciabilità del territorio, e per 36 referenze Ponthier indica già una regione di coltivazione. Ponthier ha deciso di andare oltre per soddisfare le richieste dei consumatori e ha proseguito i suoi sforzi con la creazione dell'etichetta PURE TRACE, che rafforza la tracciabilità indicando il nome del coltivatore e il luogo di raccolta per 19 gusti.
E per fare un ulteriore passo avanti, Ponthier sta lanciando il progetto Live Trace, che consente agli utenti di vedere i frutteti in diretta tramite una webcam, accessibile lampeggiando un codice QR sulla confezione delle puree.
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Reference: 10596-ZM202
Producer: Walcher Distillery
Reference: 91500-ESL01
Producer: Aromica
Reference: 91700-070601
Producer: Kölln - Koelln
Reference: 91500-TWG89
Producer: Dr. Schär
Reference: 91500-MZ12F
Producer: Brimi Milchhof Centro Latte
Reference: 91700-914062
Producer: Fisch - Pesce - Fish
Reference: 91500-OEB50
Producer: Aromica
Reference: 91500-GWS26
Producer: Aromica
Reference: 91500-GWB26
Producer: Aromica
Riferimento: 91700-94865
Produttori: Ponthier
Riferimento: 91700-94867
Produttori: Ponthier