Fruchtpüree Yuzu 500 g Ponthier

91700-94854
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Verfügbar ab: 24.04.2024
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Beschreibung

Beschreibung: 
Frisches Yuzu-Püree wird aus den besten Yuzu hergestellt und enthält 100 % Frucht. 

Ursprünglich wuchsen Yuzu-Bäume flussaufwärts des Yangtze-Flusses in China und wurden vor 1.300 Jahren erstmals in Japan angepflanzt. Heute ist Japan der größte Erzeuger und Verbraucher von Yuzu. Aufgrund der geografischen Lage des Landes und der großen Temperaturunterschiede ist die japanische Yuzu die aromatischste von allen. Die Bergregionen Japans, in denen es viel regnet und die Sonne nur wenig scheint, sind ideal für den Anbau dieser außergewöhnlichen Frucht. Der Anbau ist nicht sehr verbreitet, da der Ertrag nicht vorhersehbar ist und sie die unberechenbarste aller Zitrusfrüchte ist. Ihre Seltenheit steigert ihren Wert, und sie ist nach wie vor wegen ihres starken Duftes und Geschmacks sehr begehrt. Diese wertvolle Zitrusfrucht mit ihrem intensiven, fruchtigen Charakter hat ein fabelhaftes Aroma. 

Das frische Yuzu-Püree 500g hat eine lange Haltbarkeit und eine explosive Säure. 

Alle frischen Fruchtpürees sind koscher und halal zertifiziert. Probieren Sie alle Geschmacksrichtungen von frischem Fruchtpüree: Zitrusfrüchte, Beeren, exotische Früchte und mehr. 

Wie verwendet man frisches Yuzu-Püree? 
Alle Pürees eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mousse, Sorbets und Eiscreme, Desserts, Cocktails oder kühlen Getränken. Geeignet für die Zubereitung von Smoothies und Säften. 

Zutaten: 

100% Yuzu 

Produziert in Frankreich - uzu Herkunft Japan (Kôchi) 

Packung zu: 
500 g Fruchtpüree Ponthier. 

*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !

Hersteller: 
Ponthier strebt danach, eine vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, die die Sorte, den geografischen Ort und den Erzeuger oder Sammler präsentiert. Diese Rückverfolgbarkeit ist die Geschichte jeder einzelnen Frucht, die Aufmerksamkeit, die dem landwirtschaftlichen Know-how und den vom Boden übertragenen Qualitäten gewidmet wird. Jede Geschmacksrichtung des Fruchtpürees weist eine Rückverfolgbarkeit des Landes auf, und für 36 Referenzen gibt Ponthier bereits eine Anbauregion an. Ponthier beschloss, noch weiter zu gehen, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, und setzte seine Bemühungen mit der Schaffung des Labels PURE TRACE fort, das die Rückverfolgbarkeit durch die Angabe des Namens des Erzeugers und des Ortes der Ernte für 19 Geschmacksrichtungen verstärkt. 

Und um noch einen Schritt weiter zu gehen, startet Ponthier das Projekt Live Trace, das es den Nutzern ermöglicht, die Obstplantagen live über eine Webcam zu sehen, die durch das Aufblitzen eines QR-Codes auf den Verpackungen der Pürees zugänglich ist. 

Produktdetails
91700-94854

Datenblatt

Region
Frankreich
Warengruppe
Topping & Eisprodukte
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