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Beschreibung:
Frisches Yuzu-Püree wird aus den besten Yuzu hergestellt und enthält 100 % Frucht.
Ursprünglich wuchsen Yuzu-Bäume flussaufwärts des Yangtze-Flusses in China und wurden vor 1.300 Jahren erstmals in Japan angepflanzt. Heute ist Japan der größte Erzeuger und Verbraucher von Yuzu. Aufgrund der geografischen Lage des Landes und der großen Temperaturunterschiede ist die japanische Yuzu die aromatischste von allen. Die Bergregionen Japans, in denen es viel regnet und die Sonne nur wenig scheint, sind ideal für den Anbau dieser außergewöhnlichen Frucht. Der Anbau ist nicht sehr verbreitet, da der Ertrag nicht vorhersehbar ist und sie die unberechenbarste aller Zitrusfrüchte ist. Ihre Seltenheit steigert ihren Wert, und sie ist nach wie vor wegen ihres starken Duftes und Geschmacks sehr begehrt. Diese wertvolle Zitrusfrucht mit ihrem intensiven, fruchtigen Charakter hat ein fabelhaftes Aroma.
Das frische Yuzu-Püree 500g hat eine lange Haltbarkeit und eine explosive Säure.
Alle frischen Fruchtpürees sind koscher und halal zertifiziert. Probieren Sie alle Geschmacksrichtungen von frischem Fruchtpüree: Zitrusfrüchte, Beeren, exotische Früchte und mehr.
Wie verwendet man frisches Yuzu-Püree?
Alle Pürees eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Mousse, Sorbets und Eiscreme, Desserts, Cocktails oder kühlen Getränken. Geeignet für die Zubereitung von Smoothies und Säften.
Zutaten:
100% Yuzu
Produziert in Frankreich - uzu Herkunft Japan (Kôchi)
Packung zu:
500 g Fruchtpüree Ponthier.
*Dieser Artikel wird, wenn nötig, gekühlt versendet !
Hersteller:
Ponthier strebt danach, eine vollständige Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten, die die Sorte, den geografischen Ort und den Erzeuger oder Sammler präsentiert. Diese Rückverfolgbarkeit ist die Geschichte jeder einzelnen Frucht, die Aufmerksamkeit, die dem landwirtschaftlichen Know-how und den vom Boden übertragenen Qualitäten gewidmet wird. Jede Geschmacksrichtung des Fruchtpürees weist eine Rückverfolgbarkeit des Landes auf, und für 36 Referenzen gibt Ponthier bereits eine Anbauregion an. Ponthier beschloss, noch weiter zu gehen, um den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden, und setzte seine Bemühungen mit der Schaffung des Labels PURE TRACE fort, das die Rückverfolgbarkeit durch die Angabe des Namens des Erzeugers und des Ortes der Ernte für 19 Geschmacksrichtungen verstärkt.
Und um noch einen Schritt weiter zu gehen, startet Ponthier das Projekt Live Trace, das es den Nutzern ermöglicht, die Obstplantagen live über eine Webcam zu sehen, die durch das Aufblitzen eines QR-Codes auf den Verpackungen der Pürees zugänglich ist.
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Reference: 91500-DEE75
Producer: Loacker
Loacker Ice cream wafer vanilla 150g (18 pieces) Loacker
Reference: 91700-077125
Producer: Wiberg
AcetoPlus lingonberry fruit vinegar 500 ml Wiberg
Reference: 91500-SZF19
Producer: Aromica
Fleur de Sel with smoke extrakt 115g Aromica Herbs and Spices
Reference: 91700-077858
Producer: Felicetti Pasta
Eliche Tricolore Felicetti Speciale No.528 (12 x 500g) Felicetti Pasta
Reference: 91700-080018
Producer: Kölln - Koelln
Oat Porridge Hazelnut (6 x 375 g) Kölln - Koelln
Reference: 1750101
Producer: Acetaia Dodi
White balsam vinegar barrique 500 ml Antica Acetaia Dodi
Reference: 91700-071456
Producer: Wiberg
Grill-Mexicana Style seasoning salt 750g Wiberg
Reference: 91700-004700
Producer: Ritter Sport
Ritter Sport dark chocolate (12 x 100g) Ritter Sport
Reference: 91700-004368
Producer: Galbani
Crema Bel Paese cream cheese spread 25g portions (24 pieces) Galbani
Reference: 91500-QT57F
Producer: Algunder Sennerei Latteria Lagundo
Quark lean curd cheese 1 kg Lagundo Algund Dairy
Reference: 91500-TST13
Producer: Loacker
Loacker Napolitaner 10g Minis 200 pieces Loacker
Reference: 91500-FPE10
Producer: La Fruitiere Val Evel
Fruit puree strawberry 1 kg La Fruitiere du Val Evel