Purea di frutta More 1 kg Ponthier

Descrizione: 
Purea fresca mora composta dal 90% di more e zucchero puro di canna 10%. Senza l'aggiunta di coloranti e conservanti. 

La purea di more è prodotta con more coltivate, più dolci delle more selvatiche. Selezionate per il loro sapore fruttato e piccante, queste more coltivate nelle pianure della Serbia offrono anche una dimensione equilibrata e un colore scuro con riflessi rubini. Quando sono completamente mature, queste succose bacche sono frutti delicati che il produttore raccoglie a mano in più passaggi. 

Tutte le puree di frutta fresche sono dotate di certificazione Kosher e Halal. Prova tutti i gusti di purea di frutta fresca: agrumi, frutti di bosco, frutti esotici e molto altro ancora. 

Come usare la purea fresca mora ? 
Tutte le puree sono perfette per la preparazione di mousse, sorbetti e gelati, dolci, cocktail o bevande fresche. Adatti alla realizzazione di smoothie e succhi di frutta. 

Una ricetta che ha il sapore dell'infanzia, quando andavamo a raccogliere le more nei cespugli. Prepara un Bramble, un cocktail che ricorda il bosco. 
Versa 5cl di gin, 5cl di purea fresca mora, 2cl purea di limone e sciroppo di zucchero di canna in uno shaker pieno per due terzi di ghiaccio. Shakera quindi versa il tutto filtrando in un bicchiere old fashioned precedentemente riempito di ghiaccio. 

Ingredienti: 
mora 90%, zucchero di canna puro. 

Prodotto in Francia – Mora origine Serbia 

Confezione da: 
1 kg purea di frutta Ponthier. 

*Questo articolo, se necessario, verrà spedito refrigerato ! 

Produttore: 
Ponthier si impegna a garantire la piena tracciabilità, presentando la varietà, la posizione geografica e il produttore o il raccoglitore. Questa tracciabilità è la storia di ogni frutto, l'attenzione al know-how agricolo e alle qualità trasmesse dal terreno. Ogni gusto di purea di frutta ha una tracciabilità del territorio, e per 36 referenze Ponthier indica già una regione di coltivazione. Ponthier ha deciso di andare oltre per soddisfare le richieste dei consumatori e ha proseguito i suoi sforzi con la creazione dell'etichetta PURE TRACE, che rafforza la tracciabilità indicando il nome del coltivatore e il luogo di raccolta per 19 gusti. 

E per fare un ulteriore passo avanti, Ponthier sta lanciando il progetto Live Trace, che consente agli utenti di vedere i frutteti in diretta tramite una webcam, accessibile lampeggiando un codice QR sulla confezione delle puree.